家庭小炒记:爆炒鱿鱼白瓜


下班后回到家,前两天买的白瓜已经有将要坏掉的迹象,天气热,没放冰箱,想着第二天吃
我还蛮喜欢吃白瓜的,比较应季的一种蔬菜,特别是本地的话,很脆甜
马上从冰箱里面拿出一条小鱿鱼,解冻后除去内脏,切好
热油爆炒鱿鱼,一会倒入白瓜,加点水焖熟
白瓜吸满了鱿鱼的酱汁,入味,好吃呀
还有牛肉炒丝瓜,先炒丝瓜呢,还是先炒牛肉呢?下锅前有这个疑惑







我还蛮喜欢吃白瓜的,比较应季的一种蔬菜,特别是本地的话,很脆甜
马上从冰箱里面拿出一条小鱿鱼,解冻后除去内脏,切好
热油爆炒鱿鱼,一会倒入白瓜,加点水焖熟
白瓜吸满了鱿鱼的酱汁,入味,好吃呀
还有牛肉炒丝瓜,先炒丝瓜呢,还是先炒牛肉呢?下锅前有这个疑惑







来自广州市