题：鲁祖庙|老洋房内尽享川味美宴
✍️️母城美食潮流千变万化，川菜永远是会让味蕾沸腾的那一个。
💯解放碑新与旧，传统和现代，即便是大街小巷遍地开花的川菜馆，〈邓公本味卤〉也是与众不同的那一个。
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⭕依据鲁祖庙地势与老洋房自带的沉稳风格，延伸雅趣。
💞心水菜单：
🍱必点卤味三件套：到它家卤味系列绝对是必点曲目。
🐷卤猪耳朵：色泽红润且通透，也颜值透露着诱人，入口弹牙脆骨处Q弹，喜欢这🈵🈵的胶原蛋白感，搭配它家的干油碟更有味。
🐔招牌手撕鸡：鸡的肉质相当重要。丝毫不柴，鲜嫩之余带着韧劲，卤香处理🉐恰当好处，保留了鸡本身的鲜美口味卤味又起到了画龙点睛。
🐮卤牛腱肉：牛肉肯定是卤味中经典之笔。卤制后牛肉纹理依旧清晰，肉眼透着的选材佳，入口嚼劲足，下酒相当带感。
🍲酒香红烧肉：关键必须是肉，选“二师兄”的正五花部位，煮、烧、焖数小时，夹起颤巍巍的一块，酱汁渗透肥瘦相间正五花的每一丝纹理，熠熠发光。
除了加入了酒，还淋上了桂花酱。
夹一块入口，口感中弥漫一丝鲜香，比普通红烧肉口感更丰富。
🥗羽衣甘蓝温泉蛋沙拉：秘制酱汁+杂水果+杂蔬菜＋温泉蛋，等等……，建议先划开温泉蛋，半熟蛋黄流下，轻盈不腥，与酱汁慢慢混合，蛋香夹杂咸甜，适合夏天开胃前菜。
💯喜欢老洋房即是历史，处处蕴藏文化。
🌌提供味觉和视觉双重享受的心灵静谧之所。
🌉又快到毕业季谢师宴or亲朋好友相聚，都能获得超乎预期的美好体验。
🏘️店铺：邓公本味卤·传承川菜（解放碑鲁祖庙店）
🚏坐标：渝中区解放碑街道大同路65号鲁祖庙瑞幸咖啡楼
来自重庆市
