三四十年年轮的这一块大自然的馈赠！

全球卫生理事会的调查显示，菜板是厨房中最危险的器具，它隐藏的细菌比马桶多200%！太恐怖了吧！用过很多切菜板，木的，竹的，甚至用到最后想买塑料胶的，不是发霉就是发裂，真的快崩溃了。在无计可施，准备不停的坏不停的买的计穷时，到张家界找到了救星。姐妹的爸爸是老木工了，家里的家具包括厨房厨柜，客厅沙发桌椅，小圆凳等等全是他手工制作，特别漂亮特别有家传的味道，心生一念想，说能不能帮我找个切菜板，那种大树一体成形的。说没问题，返程的时候就直接在三块大圆树干中选了一块较小的，原木都还没打麿，出门的时候才用工具打磨了一下，就这样给我背回广州了。太喜欢了，一股淡淡的树木香气，看着年轮有三四十年了，想像着这一棵树在大山上历经岁月风霜，长成参天大树，默默生长，如今成为我家的一个天然砧板，像个古董装饰一样，可以当传家宝哒，一定要好好使用保养，做出美味的菜肴，不负大自然的馈赠！
日常如何保养切菜板？硅胶切菜板，可以直接煮沸10分钟以上来消毒。木质、竹制、不锈钢和塑料等坚硬的切菜板，建议使用清洁剂和水彻底清洗切菜板，确保表面干净，再使用75%酒精擦拭切菜板表面，进一步消毒。一旦发现菜板出现霉斑、裂缝、掉渣、掉色等情况，别犹豫，立即更换！除了切菜板，筷子、木质餐具等长期接触食物的物品也需定期更换。毕竟病从口入，接触食物的东西，咱一定得小心！