分享美食#家常菜#一锅猪蹄鸡爪的快乐

我也是第一次知道，鸡爪子和猪蹄儿能一块成为一道美味；当我看到软烂香辣的视频的时候，我就知道我是忍不住要对它俩下手了的，趁着周末，干！
















材料：猪蹄（后腿），鸡爪子，干辣椒，小米椒，蒜粒，辣椒粉（打色用的，可以买那种纯香不辣的），香叶（很多家庭可能都不怎么备这玩意儿，没有的可以不加，就是卤肉提香用的一种香料），啤酒
制作：猪蹄和鸡爪子先过一下水，捞起用冷水泡一会；干辣椒、香叶、酱油、老抽一点点、一饭碗的水、半易拉罐啤酒和猪蹄一起放入电饭锅内，按煮饭键先煮一遍先；
蒜粒和小米椒比例是3：1的量，不会太辣，热锅下油炒香后加点蚝油，把鸡爪加入关火翻均匀倒入电饭锅内再按一次煮饭键，跳键后就可以出锅了，喜欢葱的友子们可以加点葱花，又好看又好吃。