邂逅几样菜的美味!


到荔增搞荔枝,当然少不了吃农家菜啦!当地地胆带路,穿过挂满荔枝随便摘的乡间小路,来到这个一二三几样菜农家菜。不是熟人带路,估计根本找不到,找到了你也不相信他是一家农家菜。没有大的招牌,没有几个工作人员,厨房就是简陋的搭的棚子,果树倒是很多:荔枝,黄皮,芒果,都是天然自己生长的,菜也真的只有几样菜😝,这瘦身鲩鱼和青头鸭都是打电话预订才有的。应该就是一家三口人随性办的一个农家私房菜了。厨房的准备工作做了蛮久,正好在园子里到处转转拍拍,上菜就一溜的比较快,因为就我们一桌,我们吃的时候,后面来了一大桌,都是会吃识货的主。红枣蒸青头鸭,切得小小块的,香,嫩,滑,特别好吃;清蒸瘦身鲩鱼,浓浓的自家榨的花生油的香,原汁原味的嫩滑,连生抽都没有放的,一点也不腥;蒸咸鱼咸肉,说是吃荔枝前的必备,这样等会吃多荔枝就不上火了,偏咸;土猪肉炒农家豆角,淋甜,清炒小白菜头,都是自家种的,有菜味,超好吃。还有一碗辣椒圈,不起眼的菜,炒出了酒店到达不了的美味,座在宁静山野里,清风徐来,品尝这自然的美味,太享受了。增城丝苗米饭,大锅任添不用钱,几样菜,不一样的满足!









来自广州市