夏至过后，我们应该祛湿热，清火，补足身体的阴液。因此，今天给大家推荐一个咸鸭蛋冬瓜补液汤。 食材：冬瓜 250 克，熟咸鸭蛋1个，姜片适量，盐适量。 做法： 1.熟咸鸭蛋剥壳后，切丁备用。 2.生姜切片备用。 3.冬瓜去皮、去籽，切片。 4.将冬瓜片和姜片放入汤锅，加入适量水，煮沸后改小火炖15—20分钟。 5.加入熟咸鸭蛋丁，继续煮5分钟左右，加入适量盐调味即可。每周吃2—3次左右。 冬瓜能清热利湿，缓解夏季心火旺导致的烦躁，又能消暑养胃生津。咸鸭蛋甘凉滋润、能清虚火，又能补足一身阴津，冬瓜和咸鸭蛋搭配能养阴生津、清湿热。 小贴士： 1.湿气偏重的人，可以再加陈皮3—6g， 2.阴虚火旺偏重的人，也可以再加麦冬6g。