春天是一个万物复苏的季节，春暖花开，如果在下午的休闲时光，喝一杯养生茶的话，会让自己的生活增添一份惬意，让生活变得更加美丽，那么你对于春季养肝茶了解多少呢?下面一起来了解下。

所有的事情都在春天发展，但这也是一个频繁发生的疾病的季节。这时，“春气不协调，太阳不变”，人们往往烦躁不安，脏腑功能失调，中医特别注意春季肝脏。春季肝脏应该喝茶，那么春天喝什么茶可以养肝?

花茶是首选，如玫瑰茶，菊花茶等。枸杞茶和大枣茶也是不错的选择。在春天，人体新陈代谢旺盛，愤怒如此强烈，人们不耐烦，容易生气。因此，春季保持肝脏健康非常重要。通过对各种茶饮料的调节，还可以达到清肝，软肝，解肝，保肝的效果。

根据中医五行学说，春茶疗法首先必须软化肝脏，保护肝脏，安抚肝脏，滋养血液，第二个应该是为夏季做准备。在三月的春天，你可以选择服用香味和芳香的茶，努力呼出体内的寒气，促进人体的阳气生长。

春天是一个适合养生的季节，多喝些养生羹，不仅可以调剂体内酸碱平衡，还能调节失眠、烦躁等病症。并且还可以增强大家的体质，下面就来看看小编给大家的推荐吧。

1、南杏猪肺汤-做法：新鲜南杏去皮、尖，新鲜猪肺洗干净并切碎，撒少许菜籽油，炒透，加适量开水，将蜜枣放入砂锅，煲1小时。

功效：润肺补肺、止咳化痰，适合于天干物燥时饮用。

2、萝卜莲子猪舌汤-做法：萝卜带皮洗净，切成小块；莲子、芡实、蜜枣要把核去掉，放在水中浸泡；猪舌反复刮洗，切块，同猪骨开水稍煮沸，去血水，用刀背敲裂猪骨；一起进锅，加适量清水，煮开熄火。盖上锅盖，慢炖2小时即可。

功效：萝卜消除积滞、化痰热；莲子健脾胃、养心神；蜜枣具益气生津。猪舌具有补益气血的功效；猪骨强筋壮骨。合而为汤，清润滋补，可祛除春日寒气，并防止春困。

3、土茯苓煲猪骨汤-做法：将猪脊骨洗净，放在锅中炖汤，煎成3碗汤时，捞出。土茯苓洗净，用纱布包好，与扁豆红豆、蜜枣同时放入猪骨汤中，煮至约剩2碗时即可。

功效：具有健脾利湿的作用，很是适合糖尿病者食用。

人们在春天的时候总会感觉到疲乏，吃些适当的养生羹，可以有效的改善这种状况。并且还会为一年的健康打一个基础，所以，春季食用养生羹，多多益善。

春雨润物细无声，春天是一个很滋润的季节，春季也是一个很适合进补的季节不会过干过燥，想必对于吃大家也是很乐意的，那么春季如何饮食养生呢？

春季与肝相应，因此春季养生要从养肝护肝开始，以养肝为主。而以形补形也不失为一个正确的进补方法。所以在春季可以适量的吃一些猪肝，但是要注意安全卫生。养生根据个人体质的不同都会有不一样的方法，普通人群我们一般不用进行大补特补，只需要注意饮食清淡，不要多吃过辣过燥的东西，多吃一些清润的食物。如银耳莲子百合汤，将莲子洗净，银耳去掉根洗净切碎，然后把水在锅内大火烧开，因为莲子比较难熟，先加入莲子大火烧10到15分钟，接着加入银耳煮五分钟，再加入百合，然后转小火炖煮一个小时左右，炖至银耳、莲子软糯，出锅前加上冰糖调味。有人喜凉的话可以放入冰箱，冰镇过后，味道更好哦。

每天睡前泡一杯蜜茶水喝，要坚持每天喝，注意要用温开水冲泡。多吃一些山药，莲藕和雪梨等。

豆腐是食药兼备的食物。是可以起到补虚和益气等多方面的功效。豆腐的含钙量是挺高的，通常100克的豆腐就含有140-160mg的含钙量，同时豆腐的蛋白质的含量也高，相比其他的植物类食品，它的蛋白质含量也比较多些。另外豆腐的营养物质也很丰富，比如说它有人体内所需的氨基酸，有动物类食品缺乏的不饱和脂肪酸和卵磷脂等，同其他的肉类、蛋类食物搭配，可大大提高豆腐中的蛋白质等营养物资的利用率。

古金往来，豆腐都很受广众人民的欢迎。通常豆腐分南北豆腐，南豆腐比较细嫩，适合烧、烩和做汤，而北豆腐除了适合烧和汤，也适合炸和煎。而豆腐汤是一道比较传统的汤料里，是以豆腐为主材，与其他食物熬成汤。春季的时候经常喝豆腐汤能起到保护肝脏、促进新陈代谢、提高自身免疫和清热解毒的功效。因此想要养生的朋友们可以在春季的时候喝喝豆腐汤。

现在，越来越多的人都对养生有一定的了解，也都开始注意养生。到了春季，就应注意不要多吃生冷油腻的食物，而且酸性食物也要少吃。那么，在春季养生保健方面的食谱有哪些？一起看下来吧！

1、凉拌油菜

材料：油菜、盐、味精、花椒、食用油适量。

做法：1）嫩油菜摘洗干净，坡刀片成片，用开水焯一下，再用凉水过凉，控净水分，放在盘内；

2）热锅放入色拉油、花椒，待油热且花椒炸出香味时捞出；

3）把油浇在油菜上，加入精盐、味精即可。

这是一道制作简单，而且功效很好的食谱，可以帮助宽肠通便，降脂降糖，适合在春季的时候吃。

2、香菇油菜

材料：小油菜、香菇各适量，盐、酱油、白糖、水淀粉、味精适量。

做法：1）小油菜择洗干净，控水备用；

2）香菇用温水泡发后去蒂，切成小丁备用；

3）热锅倒油，放入小油菜，加一点儿盐，炒熟后盛出；

4）再次热锅，放入香菇丁，翻炒熟后，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味；

5）放入炒过的油菜翻炒均匀即可。

春季多吃蔬菜对人体是有很大的帮助的，而且这道菜有利于解毒消肿、活血化瘀。

3、韭黄腰花

材料：韭黄、鲜猪腰1个，植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。

做法：1）韭黄洗净切段；

2）猪腰剖开，去除白色腰臊，洗净切成片，把血水浸泡出来，除去臊味；

3）盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里，再加少量鲜汤兑成芡汁备用；

4）放油热锅，放入猪腰片炒至五成熟；

5）放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下，放入兑好的芡汁炒匀；

6） 加入少许香油，以及调味即可。

这一款菜谱，可以让你在春季温阳补虚、健肾呢！

春季是阳气生发的季节，我们人体的心肝脾胃肾在春季都应该好好调养，而春季甘味和温性的食物也很多，下面来给大家介绍几款春季养生菜谱。

1、香椿拌豆腐

材料：鲜香椿、嫩豆腐、盐、香油

做法：将嫩豆腐片成一字条，摆盘撒盐，稍等片刻再沥干水；鲜香椿洗干净，再过一遍滚水后切末，撒到豆腐上；加香油调味即可。

豆腐味甘性凉，香椿味苦性平，两者能清除肺部胃部的热气，化湿解毒，对春季口干燥渴的症状有改善作用。

2、菠菜猪肝汤

材料：菠菜、猪肝、油、盐、姜、白醋

做法：将猪肝切薄片，清洗干净；菠菜生姜洗净切好；菠菜放入滚水中烧开再捞起，放在凉水中浸泡；锅里烧开水，所有材料放入，熟透后再调味即可。

菠菜有补血止血的功效，也有助消化和清理肠胃热毒，对肝胃不舒服的症状有辅助疗效，是春季养生菜谱的首选。

3、萝卜猪骨汤

材料：猪骨、白萝卜、鸡精、盐、生姜、小葱

做法：将猪骨洗净切块，放入锅中，加姜煮开再捞起；猪骨放入炖锅，加姜加水煮开；白萝卜洗净切块放入锅中；改为小火炖煮至烂熟，再调味即可。

白萝卜滋补，能改善消化不良和大小便不畅的症状，对养胃也有很好的作用。

春季有各种养生汤可以对身体不好的方面进行调养，对于身体不好，抵抗力较弱的人来说，要抓住春季这个关键时期，来调节自己在别的季节所欠缺的东西。

1. 春季养生汤对于身体不好的人来说正是调养的好季节，这个时候可以喝一些养生汤，滋补自己的身体，可以达到事半功倍的效果。

2. 对于将要孕育生命和正在孕育生命的女性来说，春季滋补身体也正是好时候，可以把身体调试到最佳状态，为以后打下坚实的后盾。

3. 春季养生炖汤有很多种类和功效，不同的人一定要选一款适合自己的养生汤进行滋补，但是一定要注意量，尽量的食补。

不管用哪个种类的滋补食材或者中药来进行滋补，在使用前一定要先搞清楚自己的状况，再针对性进补。也可咨询医生 ，因为有些食物存在相克的功能，吃不好会起到反作用。

春季养胎，对于孕妇来说，除了外出运动之外，就是饮食保健了。俗话说，民以食为天，饮食永远是一个说不完的话题。那么，准妈妈们在春季的饮食保健有什么特点呢？

春季是一个天气十分不稳定的季节，有时候第一天还晴空万里十分温暖，第二天就突然降温，准妈妈们容易受寒也容易感染一些呼吸道的疾病。所以，春天的饮食保健应该以健脾壮阳为佳，适当食用一些富含有蛋白质、钙和B族维生素的食物。

很多准妈妈们在春天容易感到皮肤干燥。为了防止皮肤干燥，可以适当食用一些绿豆汤或者是吃一些绿豆芽等蔬菜。同时，孕妇也适合多食用一些水果，比如说鸭梨、橘子等。另外，富含膳食纤维的食物以及枸杞粥、甘蔗萝卜饮品等也有利于孕妇改善皮肤的状态。

春节刚过的春天，家里往往有很多吃不完的食品，而春节的食品大多高脂肪、高蛋白，孕妇一定要避免这些食品的过量摄入。

春季一般肝火旺，肝火旺是会影响到脾的，所以很多人在春季都会出现脾胃方面的问题，因此在春季就尤其要注意合理的饮食。

《黄帝内经》里有记载，春夏养阳，也就是说春夏季要注意养一养阳气，多吃一些提升阳气的食物，帮助阳气升发，比如蜂蜜、大蒜、大葱、豆芽、香菜等。但是也要注意阴虚的人或者阳盛的人都不宜吃这些。

由于春季肝火旺，所以要少吃酸味的食物，酸味会增加肝气的升发。建议可以多吃甜食，比如牛奶、蜂蜜、大枣、花生等，还可以多吃新鲜水果、蔬菜。

我们在身体进补的过程中，饮食的吸取摄入量一定要平衡。因为在春季，是属阳的，而阳气就是保护身体的防护网。所以在春季，我们一般都多补蛋白质、矿物质、维生素这三种，当然凡事都要成比例、要适量。暴饮暴食的做法会让身体处于亚健康甚至给疾病埋下了引子。

名医孙思邈曾经说过，在春天里，要多吃甜的食物，少吃酸的食物，因为在春季的甜可以补脾益气也养胃。中国古代就知道民以食为天，只有我们胃好了，脾胃旺盛了，人才能延年益寿。俗话说得好能吃才是福气。所以春天要注意适当的吃点甜食，少吃酸食。另外饮食尽量也不要大鱼大肉，顿顿山珍海味。要做到合理清淡。因为春天的季节比较干燥，我们在保证人体所需每天八杯凉白开之外，时令蔬果也不能缺少，蔬菜和水果当中富含大量的维生素和微量元素，人体在春天经常发生口臭、口疮、口腔溃疡等，正是缺少了这些的缘故。只有合理安排饮食，人的身体才能健康。

众所周知，五脏六腑在人体有其相应功能，“解毒”是肝脏的重要职能之一。《黄帝内经》说过“肝者，将军之官，谋虑出焉”。其之所以被称为“最易污染的部门”，是由于掌管着糖、脂肪、蛋白质的解毒、代谢，转化，与人体有毒物质的转化有关，大部分的新陈代谢也与之相关。肝脏无痛感神经，故出问题并无明显症状，这也是经常被忽略其健康状况的原因。一旦无端感到疲倦、烦躁、口干苦、眼干、失眠多梦、脸庞有肝斑等，就要关注自己肝的健康了。而且，男女养肝之法有共同之处，也各有侧重。若没有好好养肝，易增加肝硬化，酒精肝，脂肪肝的风险，严重的甚至发展成肝癌、肝功能衰竭。

在营养学上提倡常食补益肝脏、养肝护肝的药膳。以食补的方式保护肝脏功能，降脂降胆固醇，增强对肝细胞的修复和再生的促进作用。春季进补汤水，可增强免疫力、强身健体。肝脏在春季的职责更加大，为此，足够的肝气就显得十分必要。当肝气不足身体所需时，周身不适的症状随之出现，如失眠、眼干厌食、疲乏无力。春季肝木旺盛而易升发，肝气过旺时，易致肝气郁结。

因此，喝好春季养生汤，才能更好地养肝护肝，预防不必要的肝脏疾病，如脂肪肝、肝硬化，甚至肝癌。比如野生灵芝护肝汤，野生灵芝是可增强免疫力，促进排毒，其内成分可修复受损肝细胞，从而促进肝脏的康复。春季养肝汤可食用鲫鱼炖香菇、韭菜炖黄鳝、虫草老鸭汤等。 辅料最好选择生发性的时令蔬果，如：“利九窍、通血脉、消食胀”的春笋。冬瓜、紫菜、海带、绿豆芽等，也都是很好的炖汤辅料。

肝脏是人体较为重要的器官，人们身体内循环中有过滤作用的就是人体的肝脏了，肝脏可以过滤掉人体内的一些毒素和其他物质，肝脏功能好的人的身体也会很好，疾病也会少很多。而肝脏在日常生活中需要多加调养，春季的时候可以多饮用一些有利于养肝的茶饮：

1、玫瑰花茶

玫瑰花茶是女性特别喜爱的一种茶饮，不仅有美容美肌的作用，还可以养肝。玫瑰花属于温性，含有丰富的维他命，多饮用可以活血调经，疏肝理气。对胃和肝都有一定的调理作用，而且还可以改善睡眠和体质。

2、菊花茶

在夏季的时候人们经常饮用菊花茶来下火，其实菊花茶还有清肝明目的效果，在春季的时候也可以饮用。每天喝喝菊花茶，比较急躁的人也会慢下来，菊花茶还有提神的效果。

3、枸杞茶

枸杞是改善眼部疲劳的利器，饮用枸杞茶可以清热平肝、降脂降压以及润肠通便，视力不好的人可以适当饮用。春季是可以利用枸杞和红枣一起泡茶喝，有利于养肝。

4、决明子绿茶

决明子与绿茶搭配，既清凉润喉还有清热平肝的作用，高血压和高血脂的人群都可以多喝这种茶饮。

春夏秋冬四季变换，每个季节养生的侧重点都有所不同。在春天，季节交替，温度也变化无常，对于抵抗力差的人来说容易生病，所以春季饮食要清淡。春季养生主要是多食用滋阴舒肝的食材，以降噪滋润为主，帮助肝疏泄全身的气机。这个时候来一碗以各种健康食材熬制的春季养生粥必是首选。

春季是万物生长的季节，很多新鲜蔬菜上市，食材丰富，用来煮粥再合适不过。芦荟养颜粥、山药大枣粥、五谷粥等都是不错的粥品，芦荟能使血液循环顺畅，有美容养颜的功效，而山药五谷等营养丰富，滋阴润肺。春季养生粥不仅营养丰富，还容易消化，当我们在感冒发烧的时候，粥更容易消化，不会给脾胃带来负担，而且粥的饱腹感强，热量比米饭低，确实是一种健康食品。