喝鹅肉汤会不会发胖

喝鹅肉汤会不会发胖

由上面的介绍我们可以得知,鹅肉是一种非常有营养的肉类食物,既然如此,那么吃鹅肉汤会不会胖呢?妈网百科马上为大家解答。

鹅是食草动物,从生物学价值上来看,鹅肉是优质蛋白质,含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。

每100克鹅肉含蛋白质10.8克,钙13毫克,磷37毫克,热量602干焦,还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高达66.3%,特别是亚麻酸含量高达4%,均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。

由此可见,适当进食鹅肉不仅不会发胖,还会对我们的身体健康大有裨益,因此大家可以在家自己动手试试做一顿鹅肉汤哦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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