炖驴肉能加什么香料

炖驴肉能加什么香料

驴肉可以烧烤,可以炒,还可以煮,驴肉经过较长时间的炖煮,不仅肉质保持鲜嫩,而且口感柔软,一闻到那股味道,就已经深深沦陷进去!纯驴肉能够更好品尝驴肉的美味,但是我们也可以选择新鲜的驴肉,加上一些自己精心调配过的香料配方,这样的炖制出来的味道更加美味哦。那么炖驴肉可以加什么香料?

配方1:陈皮2克,草果2克,香叶1克,桂皮2克,大料2克,丁香1克,冰糖适量。

配方2:茴香、砂仁、丁香、桂皮、南松子、火硝、杏仁、桃仁、山楂、杜仲。

配方3:角茴香50克,花椒25克,黄酒750克,砂糖250克,小茴香5克,草果5克,比拔20克,山荼20克,葱白300克,精盐1500克,味精100克,红辣椒250克,酱油10千克。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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