干滑子菇的营养价值

干滑子菇的营养价值

目前,由于社会经济的繁荣发展,人们的生活水平越来越高了,越来越多的人加入了养生的队伍,因而,大家对食物的要求越来越高了,但也正因如此,干滑子菇因其独特的功效及丰富的营养,其备受重视。那么,干滑子菇有什么营养价值呢?下面,大家就一起来看一下。

干滑子菇营养丰富,其含有丰富的营养物质,如粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。其具有增强人体免疫力,养颜美容,防癌抗癌等功效,此外,其味道鲜美,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。

由此可见,干滑子菇的营养价值极高,经常食用,对身体有一定的功效。建议大家有时间的话,可以去尝一尝滑子菇,其味道鲜美。口感爽滑,很是不错。在尽享美味口感的同时,又能获得营养补给,何乐而不为呢。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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