关于玉米粥的做法有很多，下面就简单介绍几种常见的玉米粥做法：

1 玉米面100克，黄豆粉15克

将水煮沸，倒入准备好的玉面面以及黄豆粉，熬制成粥，温热时食用。

2 玉米粉，牛奶，鸡蛋，白糖，蜂蜜

取玉米粉60克混入适量牛奶搅拌成糊状，接着倒入煮开的水肿，辅以搅拌。接下来用 文火煮5分钟左右，把打散的鸡蛋淋在粥里，同样是一边搅拌一边倒，等熟了之后就 可以关火了。最后就是在粥温热的时候放入少许的白糖或者蜂蜜，就可以食用了。

3 甜玉米两根，大米100克，糯米30克。

先把玉米剥成一粒一粒的，然后放入搅拌机中进行搅拌，水以没过玉米粒为佳，成糊 状之后倒入锅中，接着加入比玉米糊多两倍的水，倒入大米。小火煮半个小时之后再 焖40分钟就可以吃了。

在做玉米粥的时候，可以加入适量的小苏打，能够使玉米中含有的一些成分被完全释 放出来，有助于人体的吸收。

玉米粥作为生活中经常食用的一道美食，它具有哪些功效呢？为何会被世人连连称赞 ？原因就在玉米多含有的多种营养物质上。这些营养物质不仅能预防心血管疾病的发 生，还具备一定的保健功效，可以说是不可多得的一道日常保健品了。

1 可健脑提神。玉米中含有的多种物质具有保护脑血管和降血脂的作用，同时还能促 进脑细胞的新陈代谢。

2 可保护心血管。多喝玉米粥能够使得人体血液中的胆固醇水平下降，对冠心病、动 脉硬化、等疾病都有着一定的防治作用。

3 可预防癌症。玉米中含有的某种微量元素能够让人体抵御癌症的功能得到提升，其 中的抗病因子能够使人体内的致癌物质失效，同时还能够令人体内的致癌物质随着大 便排出体外。另外，玉米中含有的维生素A能够阻止或延缓癌前病变。

4 可防治肥胖。玉米中含有大量的膳食纤维，容易使人产生饱腹感，进而减少饮食， 从而到底减肥的目的。

5 可防治便秘。玉米中含有的大量纤维能够促进肠胃的蠕动，及时的将体内的垃圾排 出体外，对于防治便秘、肠炎等有着极好的功效。

6 可预防脂肪肝。有研究结果表明，玉米中含有的多种成分不仅能降低胆固醇，还能 够软化动脉血管，从而降低了体内的脂肪水平。

7 可延年益寿。玉米中含有的天然维生素E具有促进细胞分裂、延缓细胞衰老的功效 ，同时还能延缓神经衰退，令人体细胞具备抗氧化以及抗衰老的功能。

不可否认，玉米含有丰富的营养价值，对人体也有着极好的作用，那么，准妈妈们适 合吃玉米粥吗？吃玉米粥对她们来说又有什么好处呢？一起来瞧瞧！

1 促进胎儿发育。对准妈妈来说，最担心的问题莫过于是否对胎儿有影响了，有专家 指出，多喝玉米粥能够促进胎儿的大脑发育，并且不会产生不良影响。

2 缓解孕期便秘。在怀孕期间，准妈妈们会遇到便秘的困扰，这时候玉米粥就派上用 场了，玉米粥中含有的纤维素可是牌匾的好帮手呢！

3 预防水肿。随着孕期的增加，准妈妈们的水肿现象也越来越严重了，这时候不妨多 吃玉米粥，也可以用玉米须煮水喝，对预防和减轻水肿现象都有不错的效果。

4 安胎凝神。常吃玉米粥的准妈妈不仅能够令宝宝更聪明，还不易流产呢，同时还能 缓解失眠等问题。建议准妈妈们选用嫩玉米熬粥，效果会更加。

5 缓解孕吐。准妈妈们在孕期最烦恼的大概就是孕吐了，而玉米中含有的维生素B6可 是很好的解决了这个问题，准妈妈们要记住咯！

相信不少人都有肥胖症的烦恼，寻遍妙方依然不得其所，却不知最好的减肥方子已经在眼前了。那么吃玉米是真的能减肥吗？为什么吃玉米能减肥？下面就逐一解答。

众所周知，玉米是五谷杂粮之一，也是最能饱腹的食物之一，当吃完玉米之后，是不是就感觉不需要再吃其他任何东西了？没错，这就是玉米的妙处。在减少食物摄入的同时，又不会感觉到肚子饿，久而久之，减肥不是手到擒来？

其次，玉米中含有的成分能够促进肠胃蠕动，令我们的消化系统能够更好的运作，使得体内的垃圾和毒素能够得到及时的排出，不仅有效缓解了便秘等症状，身体也会变得轻松许多，进而起到减肥的作用。

无论是少女还是产后妈妈，在遇到肥胖症这种问题的时候，多喝玉米粥绝对是只有好处没有坏处的。如果怕长期吃玉米粥会腻，也可以利用玉米这种食材做出一些出其不意的美食，让自己的生活变得更加丰富起来！