只要是食物，大家都会关注它的形态、口感，更关注它的营养价值和功效。对于莲子芡实糯米粥，我们最关注的就是莲子芡实糯米粥的功效了。那么你们知道莲子芡实糯米粥的功效了吗？接下来就由我们一起来了解一下吧。

莲子芡实糯米粥由莲子、糯米和芡实三种食材构成的一款粥。莲子芡实糯米粥有以下的功效：

1、莲子芡实糯米粥具有降压作用。从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。

2、莲子芡实糯米粥具有对心血管起作用。

3、莲子芡实糯米粥具有对平滑肌起作用。去甲基衡州乌药碱则具有显著的平滑肌松弛作用。

芡实具有补中益气的作用。

4、莲子芡实糯米粥具有遗精滑精的作用。

5、莲子芡实糯米粥具有慢性泄泻的作用。

6、莲子芡实糯米粥具有具有固肾涩精、补脾止泄的作用。

7、莲子芡实糯米粥具有永葆青春活力、防止未老先衰的作用。

8、莲子芡实糯米粥具有具有补中益气，健脾养胃，止虚汗的作用。

9、莲子芡实糯米粥具有有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

10、莲子芡实糯米粥具有缓解脾胃虚寒的作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

通过以上的介绍，我们已经知道莲子芡实糯米粥的功效了，而且莲子芡实糯米粥很美味，很多人都喜欢吃。为了更方便地吃到莲子芡实糯米粥，最好的办法就是自己学会做莲子芡实糯米粥。究竟要怎么做才能做出美味的莲子芡实糯米粥呢？下面就由我们一起来学会做莲子芡实糯米粥吧。

莲子芡实糯米粥的做法简单，尽管你在烹饪方面毫无基础，也是能煮出美味的莲子芡实糯米粥的，只要按照以下方法步骤进行：

1、准备好食材。需要的食材有糯米、芡实、莲子和冰糖。

2、把糯米、芡实淘洗干净，莲子去芯扒瓣。然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡，直接洗干净就煮。

3、把泡好的食材芡实和莲子倒入电压锅内胆。

4、在加入糯米。

5、加入冰糖。

6、加适量的热水，内胆放入电压锅中。

7、加盖按下营养饭-煮粥。

8、滴声提示后即可开盖食用。

美味、营养价值高的山药薏米芡实茯苓粥就是那么的简单，只要按照以上的方法步骤就可以轻轻松松做出来了，在家做特别方便，可以边看电视边做。

很多食物有相冲，相冲的食物不能一起进食。同时很多症状也要求忌口，例如感冒了就不能吃鸡肉，要多喝水。那么莲子芡实糯米粥适合什么样的人吃？什么样的人不能吃。下面就由我们一起来了解一下吧。

从莲子芡实糯米粥的功效来说，莲子芡实糯米粥适合以下人群食用：

1、莲子芡实糯米粥适宜平日肾虚，尿频，口干舌燥，喜饮水的人食用，可用莲子芡实糯米粥。

2、莲子芡实糯米粥适宜老人偏重补脾肺的人食用。

3、莲子芡实糯米粥适宜偏重补肾阴的人食用。

莲子芡实糯米粥实不适合以下人群食用：

1、莲子芡实糯米粥不适宜大便燥结者食用，特别是年老体弱者。

1、莲子芡实糯米粥不适宜体内浊气太多的人食用。

2、莲子芡实糯米粥不适宜肝火太旺的人食用。

3、莲子芡实糯米粥不适宜淤血阻滞的人食用

莲子芡实糯米粥虽然营养价值高又美味，但是莲子芡实糯米粥并不是适合所有人群的。有些人适合吃，吃了很有好处。有些人不适合吃，吃了就会生病之类的。所以大家要根据自己的体质进行进食，以免造成对身体的伤害。只要健康的饮食，才能有健康的身体。

通过以上的介绍，我们真的学会了莲子芡实糯米粥的做法了吗？在做莲子芡实糯米粥的过程中，有很多注意的事项，只有关注了这些注意事项，才能煮出美味的莲子芡实糯米粥。下面就由我们一起来了解一下莲子芡实糯米粥的注意事项吧。

1、注意浸泡。煮莲子芡实糯米粥前先将莲子、糯米泡两个小时。

2、注意用开水下锅。开水煮粥有预防糊底的作用。

3、注意火候。先用大火煮开，再转文火即小火熬煮。

4、进行搅拌。开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬半个小时时，开始不停地搅动，一直持续约十分钟，到呈酥稠状出锅为止。

5、要点油。粥改文火后约十分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

6、用底料分煮。大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过十分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。