孕妇饮食对优生优孕非常重要，科学安排妊娠时期的饮食营养关系到宝宝的正常发育，也关系到出生后宝宝的体质。而孕妇在怀孕的不同时期的饮食侧重点也有所不同。

在怀孕初期，即怀孕前三个月，胎儿此时生长速度缓慢，还不需要太多的营养，孕妇这时每天只需要增加50千卡的热量就可以了。这时很多孕妇会有恶心、呕吐的症状，脾胃功能降低，所以怀孕初期孕妇最好不要吃太多油腻的食物，多吃健脾胃的副食。

怀孕中期，即第4-7个月，这时胎儿发育需要大量的蛋白质、钙、磷等各种维生素，此时孕妇饮食应该以补气血为主，除了吃主食以外，孕妇可用多吃牛奶、牛肉、动物肝脏、豆制品等，也可以在医生指引下服用钙片等补充营养。

怀孕后期，也就是临产2个月，这时胎儿体重逐渐增加，孕妇容易出现贫血、水肿等症状，所以此时孕妇需要养血、滋阴。孕妇可用多吃红豆粥、冬瓜汤和鲫鱼汤等，也可以吃瘦猪肉、银耳、海参等滋阴的食物。

既然知道了孕妇饮食需要注重补充什么以后，接下来就要开始着手准备适合孕妇食用的菜谱了，下面给大家介绍几款常见的孕妇饮食食谱供大家参考。

1、安胎鲤鱼粥

食材：活鲫鱼一条、苎麻根20克、糯米50克

制作方法：先将活鲫鱼去掉鱼鳞、内脏，洗干净然后切片煎汤，加入煮好的苎麻根水，再放入糯米和适量的姜葱油盐调味，煮成稀粥。

每天早晚一碗食用，能安胎、止血和消肿。

2、黑豆糯米粥

食材：黑豆30克、糯米60克

制作方法：先将黑豆和糯米洗干净，放入锅里，加适量水，用温火煮成粥即可。

黑豆糯米粥有补中益气、健脾养胃的功效，可以每天都服食。

3、艾草鸡蛋汤

食材：艾草50克、鸡蛋2个、白糖适量

制作方法：将艾草洗净，加入水煮成汤，再打入鸡蛋，放入白糖，煮熟即可食用。

艾草有止血、安胎的作用，每天晚上睡前食用艾草鸡蛋汤可以温肾安胎。

由于孕妇身体状况的特殊性，很多平时经常食用的食物可能会对孕妇或者胎儿产生不良的影响，孕妇的饮食需要特别注意。下面来给大家说一些常见的孕妇饮食禁忌。

忌食热性食物

怀孕期间应遵循“宜凉忌热”的原则，忌吃热性食物，如辣椒、胡椒、狗肉、羊肉等。过于热气的食物容易造成孕妇胃痛和便秘，可能会产生胎动不安、早产等后果。

忌滥用补品

很多人以为怀孕应该进补，其实如果进补不当会产生严重的后果，很多孕妇阴血偏虚，如果用人参进补则会引起气盛阴耗，加重水肿、高血压等症状；如果服用桂圆则容易动血动胎。怀孕初期饮食应该清淡，等到中期孕吐消失，再根据医生指引进补。

忌食有兴奋作用的食物

含有咖啡因的食物容易造成孕妇恶心、呕吐、心跳加快等症状，而且咖啡因会通过胎盘进入胎儿体内，不利于胎儿的发育，茶叶富含咖啡碱，会增加孕妇心肾负担，也不宜食用。

孕妇怀孕期间除了要补充营养，也要注意营养的均衡，因为营养失衡的话会对宝宝发育产生不利影响。

要注意不能高糖饮食

孕妇血糖过高的话，宝宝也会超过正常体重，这样很容易产生畸形儿或者妊娠毒血症，过高糖粉也会降低身体免疫能力，孕妇的抵抗力也会下降。

要注意不能高脂肪饮食

很多人注重补充营养和热量，长期以高脂肪高热量的食物为主，虽然增加脂肪是孕期所需要的，但是要注意过多胆固醇会导致宝宝面临生殖系统患癌的风险，应该适量补充就好。

要注意不能过咸饮食

盐虽然可以增加食物的风味，但是服用过度的盐会引发妊娠高血压综合症，对孕妇和宝宝的身体产生不利的影响，所以孕妇在怀孕期间不能摄入太多的盐分，适量调味就可以。

民间流传着很多对孕妇和宝宝有益的饮食方法，当中其实存在有很多误区，我们要加以辨别，不能盲目进食。

1、盲目购买保健品

现在越来越多的广告吹嘘着产品有很好的营养和疗效，其实保健品的吸收效果有时并不见得比普通食物要好，普通的食物当中也有很多孕妇所需要的营养物质，在购买保健品前可以先咨询医生再根据需要购买。

2、多喝骨头汤能补钙

很多老一辈的人认为骨头汤有很好的补钙效果，其实骨头中的钙不易溶于汤中，也不易被人体吸收，喝骨头汤补钙的效果其实并不理想，反而可能因为过于油腻而引起不适。

3、怀孕期间吃糖易患糖尿病

高血压和糖尿病是很多孕妇担心的问题，因此拒绝吃糖和巧克力。其实要摄入过多的躺，胰岛素消耗得多才可能出现糖尿病的症状，虽然不宜过多食用糖，但也不需要一点也不吃。