孕期食谱

民以食为天,饮食是世间万事万物生活生产的物质基础,其重要性对于正在孕育新生命的孕妇更是不言而喻。在怀孕过程中,孕妇新陈代谢非常旺盛,对各种营养物质的需求十分大。那么,适合孕妇的食谱有哪些呢?怎么做呢?在饮食方面需要注意什么呢?

孕期食谱

在怀孕过程中,孕妇新陈代谢非常旺盛,对各种营养物质的需求十分大。那么,孕妇在饮食方面需要注意什么呢?

1、食物多样化,饮食清淡为佳

在怀孕期间,准妈妈饮食以清淡为宜,注意不能摄入过多的糖、盐和油。摄入过量糖可能会导致孕妇体重增长过快,不利于妈妈的身体健康和胎儿的分娩。摄入过多的盐会加重红娠期水肿及妇娠期高血压。

2、注意水分的补充

为了满足胎儿生长发育,羊水量会不断增加。因此,准妈妈需要不断地补充水分,以保证自己和胎儿的需要。

3、多吃蔬菜,水果适量

准妈妈一定要多吃水果蔬菜,水果蔬菜含有丰富的维生素、纤维素等营养物质,能够补充营养。但是水果的量要适度,孕早期每天250-300克,孕中晚期每天200-400克即可,少吃高糖含量的水果。

4、动物肝脏不能少,奶制品不能舍充

动物肝脏营养丰富,孕妇应每周吃1~2次,每次40-50克,但也不能贪食以免过量。当然,怀孕期间准妈妈也要注意补充奶制品所带营养。

5、少喝碳酸饮料,不吃方便食物

准妈妈还应该少喝碳酸型饮料,像可乐等碳酸型饮料,里面含有香精、色素及糖或糖精等物质,有的还含有磷酸、糖及咖啡因等物质。这些对于准妈妈和宝宝都是有害的。

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孕期前三月营养食谱

孕妇作为特殊人群,不仅要重视加强营养,而且对膳食结构、食品选择等方面,也要十分注意。怀孕期间,宝宝不断甚至发育,需要充足营养供给,但增加营养并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡营养。怀孕前3个月是关键期。那么,孕妇前三月营养食谱要注意什么呢?

1、不宜长期高脂肪饮食

孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿患生殖系统癌瘤的几率。因为长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加。

2、不宜过量摄入高蛋白质

医学研究认为,蛋白质供应不足易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复迟缓,乳计分泌稀少。但孕期长期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,引起腹胀、食欲减退、头晕疲倦等现象。

3、不宜高糖饮食

有大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使人体机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利孕妇优生。

4、不宜过度咸食

现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,建议每日食盐摄入量应为6克左右。

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孕期吃什么水果好

水果中含有各种维生素、纤维素等营养物质,对准妈妈的新陈代谢和胎儿的生长发育来说都是不可或缺的。所以,在怀孕过程中,多吃水果,不仅对妈妈有益,对宝宝也有很大的好处,简直就是一举两得。那么,孕妇应该多吃什么水果呢?

1、苹果中含有磷和铁等元素具有补脑养血作用,是一种非常适合孕妇的温和水果,还富含脂质、多种维生素等营养成分,有利于胎儿大脑皮层的发育,促进后天记忆力的形成。

2、猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食品。怀孕的前3个月,有可常食用猕猴桃。但也但并非人人皆宜。猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食。

3、在所有水果中,樱桃铁含量特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨等水果的20倍,而且它还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,经常食用可补血,帮助肠胃功能。

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孕期怎么吃健康

在怀孕过程中,孕妇的身体发生着巨大的变化,所以孕妇的体质很特殊,在饮食上应非常注意。那么到底怎么吃才能保证宝宝和自己的身体健康呢?

1、菠菜是天然的叶酸补充剂:孕妇需要补充叶酸,因为叶酸对孩子有极大的好处,能预防新生儿的畸形。孕妇除了摄入叶酸含片,在饮食上也应该多加注意,菠菜作为最天然的叶酸补充剂,非常适合孕妇食用。

菠菜怎么烧呢?最好的办法是大蒜炒菠菜,因为这样不会破坏菠菜原有的口感。将大蒜拍碎备用,菠菜在炒制之前焯一下水,从而破坏掉其不容易被人体吸收的部分。最后将两者一同放入锅中翻炒即可。

2、水果茶香甜可口,维生素含量高,很适合孕妇食用。将自己喜欢的水果切成块后加入水一同炖煮。水煮的水果更适合孕妇的体质,因为水煮过后的水果不会寒凉,而且水果茶味道很好,受到准妈妈们极大的欢迎。

一般来说,孕妇体质虚弱,需要吃一些滋补的食物,但也不能过于滋补。要注意饮食的搭配和平衡,不能只专注于吃肉而忽略了水果和蔬菜的摄入。

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孕期不能吃什么

由于体质特殊,为了保证自身和胎儿的健康,孕妇有很多饮食禁忌需要遵守。那么孕妇不能吃哪些食物呢?

1、生豆类:四季豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下容易引起中毒。

2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、茎、叶含有毒物质,食用生的、未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒。

4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素为龙葵素,比其肉质部分毒素含量高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而死。

5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这可引起咽干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。

除了上述所列举的食物,还有许多食物都是孕妇在食用过程中需要特别注意的。如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决,可以咨询医生,请医生根据自身状况来判断能否食用。

还需要说明的是,有些食物比如说螃蟹、薏米等,部分孕妇并不适宜过多食用。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量此类食物,也不必过于担心,一般并无大碍。

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