玉米土豆排骨汤

玉米土豆排骨汤

玉米土豆排骨汤做法指南

玉米土豆排骨汤味道鲜美,深受妈妈们和小朋友们的喜爱。下面为大家详细介绍其做法。

原料与配料

  • 原料:玉米、萝卜、土豆、猪排骨
  • 配料:橄榄油、姜、盐、香油、胡椒粉、黄酒或陈醋

制作步骤

  1. 将猪排骨洗净敲断;把萝卜、土豆、玉米洗净去皮,切成块儿。
  2. 把猪排骨放入沸水中煮3 - 5分钟,倒入少许黄酒或陈醋,煮到猪排骨没有血水出来为止。可放一些姜片在沸水中,去除猪排骨的血腥味。
  3. 将猪排骨从锅中捞出洗净,再次放入锅中,把剩下的姜片全部放入,加适量的水,大火煮沸。
  4. 煮沸数分钟后,放入萝卜、土豆、玉米,大火开锅后改用小火继续煮。
  5. 出锅时,将猪排骨、萝卜、土豆和玉米沥出,放入盐、香油、胡椒粉即可。

按照以上步骤,就能做出美味的玉米土豆排骨汤。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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