低脂牛奶和全脂牛奶的区别

脂牛奶和全脂牛奶的区别

低脂牛奶是经离心除去牛奶中大部分脂肪成分的产品。纯全脂牛奶脂肪含量为3%-4%，市场上全脂牛奶产品脂肪含量通常约3%，低脂奶为1%-1.5%，脱脂奶仅0.5%。

有研究证实，低脂牛奶促进体重下降效果不佳，而食用全脂牛奶与较低体重相关联，原因不明，推测可能与其中的CLA有关，CLA可减少身体脂肪比例、维持肌肉比例。

低脂牛奶和脱脂牛奶口味清淡，全脂牛奶奶香更浓郁。

结论：低脂牛奶和全脂牛奶在脂肪含量、适用人群、对体重影响和口味上存在差异，人们可根据自身情况选择。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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