产妇鸡汤怎么炖

产妇鸡汤调养及做法

产妇生产会消耗大量精力，产后身体虚弱，需积极调养，饮食上要特别注意，鸡汤是不错的调养汤水。以下介绍几种适合产妇的鸡汤炖法：

党参黄芪炖鸡汤

1. 将黄芪、党参、生姜片放入滤袋，置于锅内。
2. 母鸡宰杀清洗后，在开水中煮一下，再用凉水冲，切成合适块状放入锅内，加红枣。
3. 煮沸后炖煮一小时，放入盐和米酒，即可喝汤吃肉。
4. 此汤对产后身体虚弱的妈妈有益，有助于乳汁分泌。

枸杞炖鸡汤

1. 土鸡宰杀洗净，斩成合适块状，用白酒、生姜和香油腌渍一小时。
2. 锅内倒植物油烧热，放入鸡块翻炒三分钟，加适量清水、酒、枸杞、食盐。
3. 大火煮十分钟后转小火，炖至鸡熟烂。该汤对身体虚弱的产妇有很好的滋补效果。

瓜仔鸡汤

1. 土鸡宰杀后在沸水中汆烫一分钟，萌瓜切块，生姜切片，葱切段。
2. 将所有食材放入锅内煮开，关火焖三分钟。鸡肉富含高蛋白，能改善产后气血不足。

不同的鸡汤有不同的功效，产妇可根据自身身体状况选择合适的鸡汤进行调养。