怎么挑选芒果和榴莲

榴莲被誉为“水果之王”，挑选到优质的榴莲不仅能享受其独特的风味，还能避免浪费。以下是挑选榴莲的实用技巧：

个头大的榴莲通常生长在树枝上向阳的地方，能够吸收更多的阳光和养分，因此果肉更饱满、味道更浓郁。

榴莲的瓣数越多，内部果肉的数量也越多。可以通过观察榴莲外壳的凸起部分来判断瓣数。

外皮呈黄色的榴莲通常较为成熟，而外皮偏青的榴莲可能尚未完全成熟。

榴莲顶端的开口不能完全闭合，也不能过大。适度的开口是榴莲成熟的标志之一。

芒果是一种广受欢迎的热带水果，挑选优质芒果的方法如下：

大部分成熟的芒果呈金黄色，但也有例外。例如，红芒在红色时即可食用，其风味与金黄色芒果有所不同。

成熟的芒果外皮应完好无损，允许有少量黑点，但黑点不应扩散或出现腐烂迹象。

优质芒果的手感光滑适中，果皮较薄，轻触时能感受到内部果肉的嫩滑。

成熟芒果的果柄部位会散发出浓郁的香味，同时果柄可能变黑并有轻微萎缩迹象，这是正常的成熟过程。

无论是挑选榴莲还是芒果，掌握以上技巧都能帮助您选到品质上乘的水果，享受更佳的口感与营养。