杏鲍菇的营养

杏鲍菇是一种广受欢迎的食用菌，以其丰富的营养价值和多种健康益处而被大众喜爱。它不仅是一种美味的食材，更是一种具有保健功能的食品。

杏鲍菇富含多种对人体有益的营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种矿物质。以下是每100克杏鲍菇的营养成分大致含量：

杏鲍菇的营养成分决定了其多种健康益处，以下是主要的功能：

杏鲍菇（学名：Pleurotuseryngii）是一种广泛种植的食用菌，因其独特的口感和高营养价值而被誉为“菌中之王”。它原产于欧洲和中亚地区，目前在全球范围内广泛种植，尤其在亚洲国家备受欢迎。

杏鲍菇不仅是一种美味的食材，更是一种营养丰富、具有多种健康益处的食用菌，适合日常饮食中多样化的营养需求。