仙进奉自由

今年荔枝大丰收，往年高高在上的先进缝今年也便宜了，一上市的时候50多块钱一斤，现在已经是20多块钱，有些外地的便宜了才卖十几块钱，所以有幸能够自由。

“仙进奉”是广东省增城市（现广州市增城区）的特有荔枝品种，以肉质细嫩、清甜多汁而闻名，属于优质荔枝中的高端品种。
名字由来
- “仙”字渊源：相传增城是“八仙”之一何仙姑的故乡，当地许多特产常冠以“仙”字（如仙村、仙进奉），寓意品质超凡。
- “进奉”之意：历史上曾是贡品，专供朝廷或达官贵人，故称“进奉”。
品种特点
- 外观：果皮鲜红带黄绿色斑块，果形偏心形或椭圆形，龟裂片（果皮纹理）较平滑。
- 口感：果肉厚实爽脆，汁水丰富，甜度适中（糖度约18-21%），带有淡淡蜜香，核较小。
- 成熟期：6月下旬至7月上旬，比糯米糍稍晚，能避开部分雨季，品质更稳定。
- 核心产区：广州增城区仙村镇、朱村街道等地，土壤和气候条件极适合荔枝生长。
- 保护措施：2016年获“国家地理标志保护产品”认证，需在特定区域种植才能使用“仙进奉”名称
- 高端定位：因产量较少（约占增城荔枝5%）、品质优，价格常高于糯米糍、桂味等品种。
- 看产地：认准增城区出产，尤其仙村镇基岗村、朱村燕岗村等老产区。
- 尝风味：甜中带微香，无涩味，果肉晶莹剔透，与普通“进奉”品种有明显差异。
增城荔枝品种丰富，除仙进奉外，桂味、糯米糍、挂绿（稀世名种）也值得尝试。若夏季到访广州，不妨到增城体验荔枝采摘，感受“日啖荔枝三百颗”的乐趣！
因为前段时间先从这里大考拆迁先进凤的母树，据说几百年历史，但是给一个汕头的大老板买回去潮汕的，其实我也很好奇，为什么买了要带回去潮汕呢水土肯定跟这里不一样，既然这么有实力，应该在新村附近租一个山头把它种起来才是，这个只是我个人的看法。


朋友邀请我到他家的果园摘，我说今年大丰收很高兴吧，他说笑不起来，上一年由于荔枝4艘，只有他种植成功，附近100多亩只有他终极成功，他上一年的荔枝能够卖到230/1斤，今年才卖二十几块钱一斤，所以他说心里真的好别扭，不知道怎么办。所以作为龙门农民真的很烦，高产的时候市场价肯定就低，产量小的时候又说产量只有一这么一丢丢。











刚好我表姐回来，所以带上她一起去摘荔枝，非常开心，看着哪个大哪个熟采摘哪一个喜欢哪一棵树甜的采摘，吃了个够。





大部分都是小果核的先进缝，最大的特点，我个人认为就是带有淡淡的桂花香味。我觉得它结合了桂味和糯米吃的水准水分多，但是肉肉紧细滑的，最特别的就是有淡淡的桂花香味。


看看我们多开心啊，疯狂的猜猜猜各种各样的摆拍，昨天真的运气好，下完雨我们就去到又不热又没有蚊子咬，最幸福的一次摘荔枝。




据说只有仙村基岗村的比较算是老品种，据说隔壁村种出来的味道也是不一样，这个无从考究，但是村子其他村子搞活动说自己是先进缝也不行，因为特定指了基岗村这里的犯愁才是仙进奉。
据说黄骏英老师昨天也到了，但是他们肯定是特邀嘉宾，郑达也说到了，但是我们肯定没有机会见到他们。