夏日胃口不好，夜宵又和朋友小聚，吃什么呢～当然是看着高大上，又超级好做的捞汁小海鲜 和糟卤 最爱罗氏虾和鸡爪，糟出来又嫩又Q弹~ 熟后糟卤，还不担心生腌的困扰， 准备食材：虾、鸡爪、鸡胗、鲍鱼、螺、毛豆、莲藕…..喜欢什么糟什么，真的是方便有手就可以 调料：糟卤汁、话梅、生姜、黄柠檬半个、香叶、小米椒、糖； 作法： 1、煮熟各种食材（肉类加姜片、料酒），过冷水沥干备用； 2、放入玻璃器皿倒入香糟卤，并将话梅、柠檬切片、香叶、小米椒、白糖一同放入冷藏腌制3-5小时后摆盘食用； 妈妈网朋友们，你说简单不简单！真的就是夏日标配