

14月龄的午餐|碳水快乐拉满的一餐~🥳
给宝宝做辅食,营养均衡和口感适配很重要,今天分享一套超简单的搭配,水果、蔬菜、碳水、肉类全涵盖,新手妈妈也能轻松搞定~
▪️食材准备
• 主食:🥟宝宝小水饺(自制)
• 蔬菜:🥦西兰花
• 水果:🫐蓝莓、🍅小西红柿
▪️宝宝小水饺做法
1. 准备馅料:猪里脊洗净后搅成细腻肉泥,加入适量小葱碎(去腥增香),滴几滴宝宝专用辅食油,再少放一点点儿童酱油(调味,1岁内宝宝可省略),充分搅拌均匀。
2. 处理饺子皮:嫌麻烦的直接买现成的宝宝专用饺子皮;想自制的话,用低筋面粉加温水和面,擀成薄而小的圆片,更适合宝宝咀嚼。
3. 包小饺子:取一点点馅料放在饺子皮中间(别太多,避免漏馅),随便捏合边缘,只要不漏就行,不用追求好看,小巧易吃最重要。
4. 煮饺子:水开后下饺子,煮至浮起再煮1-2分钟就好,捞出后盛一碗饺子汤,“原汤化原食”,宝宝喝着舒服。[喝奶茶R]
🔺搭配小贴士
• 西兰花焯水后,和饺子一起吃,补充膳食纤维。
• 蓝莓、小西红柿洗干净直接当餐后水果,酸甜可口,还能补充维生素。
这一套下来,肉、菜、主食、水果全有了,营养均衡又好消化,宝宝吃得香,妈妈也省心~👍
来自天津市