红糖馒头零失败配方，带娃也能轻松做

梦雯雯en

1岁1个月13天

带俩娃还能抽空做红糖馒头，分享我的懒人配方：

材料	用量	注意事项
红糖	100g	喜欢甜可加到150g
开水	240g	要放温再加酵母
面粉	500g	普通中筋面粉就行
酵母粉	5g	一定要先用温水化开

关键步骤：

红糖水要放到手温再加酵母
面团要揉到切开无气泡
二次醒发3-5分钟再蒸

我家俩娃超爱啃，不过小月龄建议换成奶粉版：

奶粉50g+面粉250g+水120g+酵母2.5g

馒头可以锻炼抓握能力，但要注意看护防止噎到。个人经验仅供参考，初次添加要小口尝试

婴幼儿饮食禁忌

来自厦门市

热门评论(2)

小犇犇HYH

你真的是挺厉害的了，实现了红糖馒头自由的节奏了呀，自己会做就是最好的了

2025-08-07 01:36:18 · 来自无锡市

妈妈网_nl42fd

这妈妈真是太厉害了，带俩娃还能做红糖馒头，配方还很实用，连小月龄宝宝的版本都想到了。

2025-08-06 23:17:29 · 来自南京市

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