家常菜 | 香煎花仙鱼~豆角炒肉~水油焖包菜

分享一下做的简单家常菜~

✅️香煎花仙鱼
1⃣花仙鱼清洗干净，两面均匀抹上食用盐，腌制一下。
2⃣热锅下油，放入花仙鱼，加入姜片，小火煎至两面金黄即可。

✅️豆角炒肉
1⃣瘦肉加入适量蚝油、生抽、食用油，抓拌均匀腌制一下。
2⃣热锅下油，放入瘦肉，炒至变色，倒入适量料酒，翻炒均匀至熟透。
3⃣热锅下油，放入蒜头爆香，倒入豆角，翻炒均匀至变色，倒入适量清水，盖上锅盖，焖煮一下。
4⃣倒入适量蚝油、盐，加入炒好的瘦肉，翻炒均匀即可。

✅️水油焖包菜
1⃣锅中加入少许清水，煮至沸腾，倒入少许食用油，放入包菜，翻炒一下，盖上锅盖，煮1分钟。
2⃣大火收汁，翻炒均匀即可。

日子再忙，记得也要好好吃饭！