记录儿子第一次做的——子姜焖鸭

          今晚教儿子做了一道子姜焖鸭，第一次做，虽然有点焦，但唔影响味道好吃。子姜好爽唔辣，鸭肉几入味，但第一次做有点焦，算可以了。都几下饭。

做法：子姜去皮洗净后切片，鸭是在朴朴上买了一盒麻鸭500G，另将冰箱的鸭翅拿出来一起做菜，教儿子先将子姜放锅里爆香干炒，炒香后上碟，鸭肉提前洗净并砍小块，教儿子将它爆香出鸭血，将肉取出，将锅洗干净，重新冷锅放姜片和蒜，先爆香，放鸭血，放清水+柱侯酱+生抽焖几分钟，放小块红糖，再放子姜片一起焖。中途儿子放的水太少有点焦，但还是放了水不断的在爆炒几下再盖上焖下，最后出锅。





































 
广州美食&下厨
来自广州市
热门评论(12)
妈妈网_yvxuas
子姜爆香干炒的时候大概要炒多久才合适呀？
2025-08-21 16:05:08 · 来自青岛市
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婴儿艾米宝宝
第一次做有点焦也不错，孩子上手挺快啊
2025-08-21 16:04:53 · 来自广州
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杨家勇女5566  回复 婴儿艾米宝宝 ： 我家做这个也还行，就是卖相差点
婴儿艾米宝宝  回复 杨家勇女5566 ： 做过西红柿炒蛋，还算成功
杨家勇女5566  回复 婴儿艾米宝宝 ： 你有让孩子做过其他菜不？
妈妈网_h6wdm7
你记录的步骤好详细，以后也可以多记录这种亲子时光，孩子长大后再看到这些，肯定很有感触的。
2025-08-21 16:01:00 · 来自杭州市
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小韦韦bb
小朋友真棒啊
2025-08-21 15:57:21 · 来自广州市
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一一七七八八 ： 可不咋的，未来大厨非他莫属啦
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广钢想了解一下成交价，最近真的那么差吗？还是有什么其他原因？往下翻还看见有37,000两套成交的。放盘价39,000的。也看到好多。觉得3万多，比郊区那些新盘好多了。再怎么说，地理位置摆在那里。
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妈妈网_l58apg
3岁以上
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伊宝妈咪yoyo
4个月19天
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我的好宝宝虎仔
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1岁6个月4天
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进宝baby
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我的好宝宝虎仔
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口感顺滑的枸杞叶皮蛋汤     最近肠胃不是太通畅，中午看摆摊的时候看到有当地农民摆卖，就买了一把枸杞叶，4元一把。促进排便：枸杞叶中的膳食纤维比较丰富，而膳食纤维不易被胃肠道消化吸收，可刺激胃肠道蠕动，具有促进排便的功效。所以枸杞叶皮蛋汤能够促进排便，适宜排便困难的情况。做法：先将枸杞枝煮几分钟再捞起，再放枸杞叶煮几分钟，最后放皮蛋和盐即可。  
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好好吃的麒麟瓜，水份多味甜好好吃的麒麟瓜，水份多味甜     在朴朴上买了半个西瓜，大概5--6斤，半个都好大，试吃，好甜，无黑籽，水分多，口感细腻，甜度高，自从吃过一次就忘记不了，爱上了这口麒麟瓜，虽然平均下来将近4元一斤，但还是值得的。朴朴还配了刀和勺，都起沙了，正啊。 
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夏雨家的夏语
孕33周+4天
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饼饼饼干干
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是肉丸妈妈呀
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疏影清浅
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妈妈网_27ugq7
3岁以上
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妈妈网_khwsck
9个月2天
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妈妈网_h7fh93
1岁整
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nikko1889
1岁3个月26天
纽迪希亚大品牌，高热量奶粉，宝宝追重快 追高长壮 精彩入园
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CHINA8800
亏了10个点跑出来了五一前本来收了定金，买家亏了定金不要了，5、6月加速下跌，5月份有个金融客出了一个价，我要亏损10%可以成交，条件挺苛刻的，我没签，6月还价开始离谱了，6月底签了，今天业主可以拿房产证，总共亏损10%，反正输少当赢，判断错误赶紧逃。 不要再跟我说特朗普开贸易战多少年了，今年的房市下跌就是他说要加税以后才快速下滑的，绝对是一个很重要的因素。而且市场上6月份很多很离谱的价钱的盘都放出来。说实话我现在亏损了10%的钱，如果是投入市场去买的话，我感觉。我能买到比5月份前跌15%左右的房子，不想买了，先看看吧。抱着现金觉得安全。顺便说一下，上周五去海珠区房管局。下午1:00~3:00基本上没人，就两三组客，静鸡鸡，我就问房管局的人，我说怎么那么少，怎么没有人呢？感叹了两三句，房管局的人跟我说上午是有点人的。10多万就得了一个教训，我也为我的判断买单了。
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