

✨低脂低卡的凉拌鸡丝❗夏天就爱这一口🎈每天都要好好吃饭啊!今天给大家推荐一道夏天最喜欢的凉拌菜,凉拌鸡丝酸辣爽口,低脂又低卡👍
🌈食材🌈
鸡肉,豆芽,黄瓜,蒜末,葱花,姜片,料酒,白芝麻,小米辣,辣椒粉,盐,生抽,醋,辣椒油,白糖,香油
🌟做法🌟
1⃣.鸡肉冷水下锅,放葱花,姜片,适量料酒,鸡肉煮熟后捞出过冷水
2⃣.碗中放蒜末,辣椒粉,白芝麻,小米辣淋入热油,放入一勺盐,两勺生抽,两勺醋,适量白糖,一勺辣椒油,一勺香油搅拌均匀
3⃣.将鸡肉撕成细丝,放入豆芽,黄瓜丝淋入调好的酱汁,搅拌均匀完成!
💡美味小贴士
• 鸡肉选择:鸡腿肉撕丝口感更嫩滑,鸡胸肉更低脂,可根据喜好选择。
• 蔬菜搭配:还可以加入胡萝卜丝、黑木耳等蔬菜,营养更全面。
• 减脂版:调味汁中可以不淋热油,直接用少量橄榄油混合,热量更低。
来自鞍山市