我妈又给我煲了这锅神仙汤！一口下去简直幸福到冒泡✨猪肚土鸡栗子汤！秋日里的暖心宝藏～ 汤色奶白浓郁，猪肚Q弹有嚼劲，鸡肉炖得软烂脱骨，沙姜蘸料更是灵魂一击！板栗和山药吸饱了汤汁，入口粉糯清甜，全家喝得超满足。现在正是栗子最香甜的季节，姐妹们快冲！ 🍲 食材准备 猪肚、土鸡、铁棍山药、新鲜栗子、党参、桂圆、红枣、胡椒粒、陈皮、枸杞 👩‍🍳 详细步骤 1⃣️猪肚用淀粉+盐+油+白醋里外反复揉搓，冲洗干净后冷水下锅，加葱姜料酒焯水，捞出切宽条；土鸡斩块备用 2⃣️锅中烧油爆香姜片和胡椒粒，倒入猪肚大火翻炒，冲入滚水大火猛煮5分钟，汤色迅速变白 3⃣️将猪肚连汤底转入汤锅，加入党参、桂圆、去核红枣和陈皮，再放山药段和栗子，大火煮沸后转小火慢炖45分钟 4⃣️放入鸡块继续煲煮15分钟，出锅前撒枸杞，只需少许盐调味就足够鲜美 一开锅满屋飘香～猪肚爽脆，鸡汤鲜甜，栗子软糯，这一碗不仅暖身更暖心。秋燥时节喝它滋润又养胃，你们一定要试试看！