香煎金仓鱼，简单又一餐

每天的餐饮，说简单又不简单，说复杂也说不上
平凡人家的餐饮，怎么简单怎么来
煎金仓鱼安排上
首先把鱼解冻，放多点姜，个人觉得金仓鱼腥味比较重些，热油下锅后放入鱼，煎到一面金黄，稍微有点焦，再翻过来煎另外一边
两面焦黄后放入少许水，酱油，呃，倒错了，把老抽当成生抽了，有点黑乎乎的，黑暗料理来也
小火焖一下，差不多干水了盛出
最近是吃莲藕的时节，几乎每周都会煮上一锅莲藕汤，再搭配一碟清爽的菜心
简单的，又美味的一餐