

題:安排|贩卖景观,自带松弛感的江景烤鱼
✍️️江水成就重庆人的柔情,群山成就重庆人的豪爽,置身两者之间,国庆黃金周来渝旅游,必须安排上一顿重庆土地人最爱的美食之一能贩卖江景的景观烤鱼,成就了母城秋日里浑然天成自带松弛感的一顿浪漫佳宴‼️
💯坐标开埠遗址公园,面衔长江,鸟瞰网红大桥,正对岸的城市景色仿佛触手可及。
🌇母城的都市夜景向来令人神往,华灯初上,坐在这里,对岸的都市风景和网红桥梁,投射于江面如变幻的花火。每晚🈶现场演唱表演,吃着烤鱼飘起泡泡和点燃烟花,这氛围指数,非常让人动容。
🌉景色醉人,烤鱼的品质也相当在线,点上心水的菜品,与友人共享这顿景观佳宴。
💞心水菜单:
🐟独家火锅鸡烤鱼:热气腾腾的鱼咕噜直冒烟,加上它家独具特色的火锅鸡,汤汁和配料在时间的酝酿下,与互相融合,让味道渐入佳境‼️
鼓着泡泡的汤汁,让鱼摆摆渐入麻辣,增加软嫩口感;小火慢炖更能保持鲜味,但也需隔一段时间翻一下,避免粘盘。选用罗非鱼,刺相当之少,可以享受大口吃鱼的幸福!
花椒的香气随之发散,与鱼肉鸡肉完美融合,鲜嫩的鱼肉,外皮的焦酥,搭配内里吸饱的汤汁,鸡肉麻辣鲜嫩,只一口,就能感受到层层麻辣萦绕舌尖,挑战你的味蕾,迷人的口感没有人能抗拒。
🐰当归百果兔:辣椒与兔肉的配比往往是决定它是否正宗的因素之一。
选用的兔肉较为大块,不会用“辣椒里找肉”的窘境。
在层层叠叠的干红辣椒、百果、当归,包裹的兔肉则隐于之下,挑到入味的兔肉送入口中,麻辣香味瞬间充满口腔,辣的人直呼“巴适”!
辣是这道菜的底色,麻则是这道菜的脾气。
🎑一泓江水,足以让整座城市充满灵气。长江波光蜃景,浮虹倒影,从来都是重庆不可或缺的江边风光意境。
🏞️而远眺江景的〈坏脾气〉景观烤鱼,也免不了成为一抹脉脉光阴。
🏘️店铺:坏脾气烤鱼
🚏坐标:南岸区南滨路开埠遗址公园4楼平台
来自重庆市