中秋美食水晶月饼，来🍂​晒晒家乡的中秋美食🍂啦，特别的有意义！ 每年的月饼基本都是差不多的，而今年的中秋节，我决定自己在家做月饼，便从简单的水晶月饼开始了，特别有成就感。 准备的食材：西米，白砂糖，玉米淀粉，紫薯，还有绿豆心（根据自己口味选材） 1.先把西米进行浸泡，然后加上适当的白砂糖还有玉米淀粉揉搓成团，然后分成适当的大小备用就好。 2.把紫薯去皮洗干净放入蒸锅里面蒸软烂后压成泥状，然后分成馅状的大小备用。其他的口味馅料也差不多类似准备。 3.买好的月饼模具洗干净，就可以把西米团包裹紫薯或喜欢的味道，揉搓成球，就可以按压成月饼的形状啦。 4.最后把做好的西米月饼上锅蒸熟就可以开吃了！（而我是想送亲戚朋友的，所以提前买好了打包的盒子，瞬间有了档次） 其实在家做水晶月饼真的很简单的，不仅口感好，而且这也是一家人在一起制作的浓浓亲情感，特别有意义的哦，我的中秋，今年因为这水晶月饼而变得特别。 我正在参加#晒晒家乡的中秋美食#活动🔥，想参加的小姐妹快来创作中心领取任务吧！