草莓酱面包,香甜美味的酱心诱惑你的味蕾!
前几天做了一瓶草莓酱,昨天用来全做面包了,孩子很是喜欢!草莓的颜色本来就很诱人,再做成果酱,那就更加吸引了。香甜的草莓酱和面包搭在一起吃是一个很赞的组合,秒杀了我家孩子的味蕾!而面包加了淡奶油来做,这样面包会更加松软好吃的,大家值得一试!
主材料:牛奶100克,淡奶油80克,鸡蛋25克,糖60克,盐2克,高筋面粉325克,奶粉30克,酵母3克,黄油30克
配料:自制草莓酱适量,白芝麻,全蛋液
做法:
1.将所有主材料按顺序放入面包机内(黄油除外),启动和面程序20分钟。结束后加入软化了的黄油,启动和面程序30分钟,根据面团的出膜情况可以延长面和的时间。
2.结束后取出面团放在一个容器中,用保鲜膜盖上容器,面团发酵至两倍大。
用手指插入面团中,没凹陷就发酵成功了。
(楼下继续)
主材料:牛奶100克,淡奶油80克,鸡蛋25克,糖60克,盐2克,高筋面粉325克,奶粉30克,酵母3克,黄油30克
配料:自制草莓酱适量,白芝麻,全蛋液
做法:
1.将所有主材料按顺序放入面包机内(黄油除外),启动和面程序20分钟。结束后加入软化了的黄油,启动和面程序30分钟,根据面团的出膜情况可以延长面和的时间。
2.结束后取出面团放在一个容器中,用保鲜膜盖上容器,面团发酵至两倍大。
用手指插入面团中,没凹陷就发酵成功了。
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来自广州市