首页
社区
问答
下载APP
【手作月饼】蛋黄酥总是做不好?教你做出层次分明酥掉渣的蛋黄酥
鱼蛋粉有只猫
1岁6个月26天
千呼万唤始出来!不好意思让各位久等啦!之前答应出的蛋黄酥教程终于在中秋假期最后一天赶出来啦!其实我自己蛋黄酥的方子有好几个,再三琢磨下还是觉得这方子成功率高又不难做,所以就挑了这方子写啦!请大家细心看注意事项哦!
自己做的蛋黄酥层次不分明
自己做的蛋黄酥不够酥
觉得蛋黄酥太难做了,所以没做
97人参与
查看更多选项
天冷吃什么
来自广州市
热门评论(113)
鱼蛋粉有只猫
做多几次有技巧就不会很难,加油
2019-05-12 08:06:31
点赞
妈妈网_rts4h1
谢谢分享
2018-10-05 08:23:04
点赞
开心就好!!
自己做的没那么层次分明
2018-09-01 17:52:54
点赞
妈妈网_ji9in
我投给了"觉得蛋黄酥太难做了,所以没做"
2017-06-21 09:39:38
点赞
nana.xian
请问你用的是什么牌子的咸蛋黄
2017-06-21 09:39:38
点赞
萱萱jukyfa
我投给了“觉得蛋黄酥太难做了,所以没做”
2017-06-21 09:37:45
点赞
妈妈网_h14non
猪油从哪买啊
2017-01-13 10:54:06
点赞
鱼蛋粉有只猫
楼主
:
自己炸的啊
妈妈网_0hfr7b
不错啊不过没有面包机一切都靠手。
2016-11-26 14:50:30
点赞
鱼蛋粉有只猫
楼主
:
加油啊!
妈妈网_f6vl3b
我投给了"自己做的蛋黄酥层次不分明"
2016-10-06 13:24:49
点赞
zxyxx789
觉得蛋黄酥太难做了,所以没做
2016-10-06 09:41:41
点赞
查看全部113条评论
相关推荐
|4360_3708
1岁2个月29天
不好好爱自己,谁会可怜,所以跟对人,别人才好好爱你,跟错人连自己都被他嫌弃!
收藏
2
点赞
萱妈天然手作
1岁9个月25天
我说植物油能做皂,你相信吗
收藏
2
1
可儿-1011
1岁3个月28天
自己老是粗心大意的,带了两个孩子,两个都摔伤眉毛缝针
收藏
2
点赞
大明湖畔你二姐
1岁3个月29天
宝妈养生泡奶兼备的好搭子 作为宝妈,谁能拒绝一款既能泡奶,又能煮茶,还能炖甜品的养生壶呢?格丹力这款养生壶真是把我拿捏住了 首先它颜值超高,高级感满满,它采用加厚高硼硅玻璃一体的壶身,拥有五大功能菜单,不管是给宝宝冲奶还是冲茶都能轻松搞定。它还配备玻璃茶漏,煮茶的时候更便捷。1.5L的大容量,也不需要反复加水,1000 瓦大功率搭配黑金电陶炉,加热特别快,它还配备了一个玻璃炖盅,休闲时用它炖个的银耳羹,养颜美味,隔水琐鲜营养不流失。具备 24 小时长效预约和保温功能,无论何时都能喝到温暖的饮品,让宝妈的养生也能成为一件轻松惬意又充满享受的小事。 有了这款养生壶,当妈的幸福感直线上升,现在趁着大促还有优惠,快快入手吧
收藏
25
58
珍珠小丸子妈妈
1岁7个月13天
膳魔师空气炸锅封神!新奥尔良翅+流蜜红薯零失败教程 自从入了膳魔师这台空气炸锅,我家烤箱直接闲置!6L大容量+360°热风循环太懂吃货,烤翅外脆里嫩,红薯流心蜜甜,新手跟着做也能零翻车✨ 🥓 爆汁新奥尔良烤翅(低脂版) 食材 鸡翅中12个、奥尔良腌料30g、料酒15g、姜片3片、蜂蜜10g(可选) 步骤 1. 去腥关键:鸡翅加面粉和清水浸泡30分钟,中途换2次水,泡出淤血后用厨房纸擦干水分。 2. 入味秘诀:鸡翅两面划2-3刀,用牙签扎孔,加入腌料、料酒、姜片和蜂蜜抓匀,密封冷藏隔夜腌制(至少4小时才够味)。 3. 烤制技巧:膳魔师选“鸡翅”预设模式(或180℃预热5分钟),鸡翅平铺不堆叠,表面轻刷一层油,烤8分钟后翻面,再烤7分钟,最后200℃补烤1分钟上色更焦香。 咬一口表皮“咔吱”脆,里面的肉嫩到飙汁,360°热风逼出油脂,吃着完全没负罪感! 🍠 流心烤红薯(比街边摊还甜) 食材 红薯3个(选小个蜜薯,糖分更足) 步骤 1. 预处理:红薯用牙刷刷净表面,切掉两头坏斑,擦干水分后放入炸篮(垫锡纸更易清洁)。 2. 精准烤制:用“红薯”模式200℃烤40分钟,中途翻面一次(可视窗能看到冒糖汁超治愈)。小技巧:烤20分钟后取出过凉水,再烤20分钟,皮肉分离更软糯。 3. 出锅即食:烤好的红薯两头焦脆像焦糖,掰开全是流心蜜,连皮都能直接啃! 💡 膳魔师使用感封神点 • 智能省心:8大预设菜单一键操作,不用记温度时间,厨房小白秒上手。 • 易清洁:食品级不粘涂层,烤完用厨房纸一擦就干净,滤油架还能拆卸水洗。 • 大容量刚需:6L空间一次能烤12个鸡翅+2个红薯,朋友聚餐也够吃。 现在每天都用它解锁美食,无油烹饪健康又省心,吃完不用费力刷锅,这才是厨房神器该有的样子!
收藏
2
点赞
妈妈小菇菇宝贝
1岁6个月9天
四维彩超一次过小技巧做了5次才通过的四维血泪经验:备好零食:可乐+巧克力最管用,我家宝宝吃这套选对时间:下午宝宝比较活跃(医生说的)提前走动:检查前爬楼梯10分钟心理准备:可能要反复做好几次,我见过做7次的注意:医生说宝宝手指脚趾看不清是常见情况,不是异常哦。
收藏
7
点赞
麦芽Meya_
1岁7个月15天
部分水解奶粉选购难题?看这篇就够了😫当妈后真的太难了!我家娃从出生就像个“小麻烦精”,完全继承了他爹那脆弱的体质😩。每次去做小月龄儿保,身高体重就没达标过📉,小脸和脖子上总是长满密密麻麻的小点点😖,怎么护理都不消停。更要命的是,他的便便也一直不正常💩,奶瓣多还拉得频繁,肚子时不时就咕噜咕噜响🔊。 后来好不容易挂到专家号,才知道宝宝是不是小红点、便便差💩、拉奶瓣,这些都属于小敏感⚠️。必须要喝部分水解奶粉,才能有效防御小敏感! 选部分水解奶粉,也是很有学问的🧐。市面上一些部分水解奶粉引导“小分子+关键菌”就可以有效防御,这样的观点不太准确。我疯狂做功课📚,翻遍了各种育儿论坛和专家科普,总算是总结出了两大核心要点👇1️⃣🔧
+
6
收藏
2458
4.2万
美丽的女儿
1岁7个月24天
孕期电动车出行避坑指南在深圳骑电动车被罚1600的惨痛教训:必须上牌:无牌车直接扣车+罚款按时年检:过期未检每天叠加滞纳金带好证件:***行驶证缺一不可避开严查点:学校、地铁口附近最危险现在我都改坐公交了,安全又省心。
收藏
2
点赞
不要丢了自08
1岁3个月12天
最近可把我愁坏了,带一岁多的小家伙去公园玩,发现周围差不多大的宝宝一个个都壮得像小牛犊,我家这位却三天两头感冒。跟几个妈妈一聊才知道,好多人都给孩子选了专业大品牌的奶粉,还特别在意成分里的乳铁蛋白和天然乳脂。 回家赶紧做功课,发现皇家美素佳儿不仅有专利天然乳脂配方,每100克奶粉里还含有450毫克高活性乳铁蛋白,含量比其他牌子高出一大截。最关键的是冲出来的奶液,乳铁蛋白含量能达到657毫克每升,按推荐量喂,每天能喝到236到591毫克,正好在专家说的200到800毫克的安全范围内。 刚开始还怕孩子不喝,结果第一杯冲好,小家伙抱着奶瓶咕嘟咕嘟喝得一滴不剩,奶香味淡淡的,一点腥味都没有。现在转奶半个月了,每天拉的便便都是软乎乎的黄金色,精神头特别好,上周去打疫苗,连护士都夸长得结实。现在终于懂了,专业大品牌确实有两把刷子!
收藏
6
点赞
小言言女王
1岁6个月6天
孕期分泌物增多怎么办?过来人分享实用经验 最近分泌物特别多,内裤总是湿湿的,去医院检查医生说没有炎症,但这种情况真的让人很困扰。不知道其他孕妈有没有类似经历?我现在每天要换好几次内裤,老公还建议用护垫,但总觉得不透气。姐妹们都是怎么处理这个问题的?
收藏
2
点赞
格局打开
1岁4个月1天
我女儿被爷爷带没有我真是难熬过每天两岁跟小孩玩给吃糖果卡住喉咙还好我在身边用海姆立克急救法吐了出来 这才刚三岁跟他玩拿扑克牌塞进鼻子里很深拿不出来他不知道 怎么提醒都不会去注意又爱跟小孩玩 还叫去工作留两小孩给他带还好我没去宁愿少花都要自己带 弟弟才一岁给吃馒头卡到叫注意说没事
收藏
3
点赞
naLy阳女abc
1岁5个月8天
孕期到底能不能吃狗肉?好馋但不敢吃 看到家人发的白切狗照片,馋得不行!但听说孕期最好不要吃狗肉,真的好纠结啊。有孕妈吃过狗肉吗?会不会对宝宝有影响?现在看到美食照片就流口水,但又不敢乱吃,这种心情谁懂啊!
收藏
2
点赞
虚猥她
1岁7个月10天
孕期控糖实战记录糖耐没过被要求控糖,亲测有效的饮食调整:食物类型 推荐选择 要避免的 备注 主食 杂粮饭、荞麦面白米饭、白面条每餐拳头大小水果 草莓、西柚 榴莲、荔枝 上下午各一次复查通过后医生建议继续保持,现在早餐固定吃:1个鸡蛋+1杯无糖豆浆+半根玉米。对我家有效,但每个宝宝体质不同。
收藏
1
点赞
是我的侄女.
1岁9个月3天
孕期到底要不要工作?不上班花钱如流水 怀孕后就没上班了,感觉花钱特别快。以前两个人工资加起来有两万,现在全靠老公一个人,压力好大。想找点手工活做做,但老公不让,说怀孕了就好好在家休息。可是看着存款一天天减少,心里特别焦虑。不上班的孕妈们都是怎么安排生活的?有什么省钱小妙招吗?
收藏
1
点赞
妈妈网_iz2dld
1岁10个月3天
孕期四维检查太折腾了!宝宝不配合怎么办? 今天做四维检查太折腾了,宝宝一直不配合,医生让我出去走了好几次。喝了可乐吃了巧克力,还做了各种动作,终于在第5次检查时完成了。医生说宝宝很可爱,但手指脚趾显示不清,不知道要不要再去检查一次。有经验的宝妈们,你们做四维时宝宝配合吗?这种情况需要复查吗?
收藏
1
点赞
昱婵女儿w
1岁4个月21天
孕期控糖太难了!糖耐复查终于过了 控糖一周终于复查通过了!这期间真的什么都不敢吃,连最爱的白米饭都只能吃一点点。医生说血糖高对宝宝不好,吓得我赶紧严格控制饮食。不过现在复查通过了,是不是就可以稍微放松一点了?想知道其他孕妈都是怎么控糖的,有什么好吃的控糖食谱可以分享吗?
收藏
1
点赞
小美美简xin
1岁4个月14天
37周B超数据解读:宝宝偏大如何控制我37周+3天B超显示宝宝6.6斤,双顶径99mm,医生建议控制饮食。群里类似情况的妈妈分享:控制方法:减少主食:每餐半碗米饭戒甜食:包括高糖水果增加蛋白质:鱼虾、瘦肉每天散步1小时我的实际体验:饿的时候吃水煮蛋或坚果垫肚子。到39周宝宝预估7.2斤,最后选择剖腹产。避坑提醒:①不要完全不吃(可能引发酮症)②控制要循序渐进③定期复查B超监测生长速度④最终选择顺或剖要遵医嘱
收藏
9
15
|4360_3708
1岁2个月29天
这辈子,最讨厌的就是,动不动就动手,不是说有啥事好好商量的,不管跟谁都一样!出完气了你舒服,而我被你打的一身伤!
收藏
3
点赞
表扬的扬
1岁11个月22天
带娃看雪!第一件战袍选对了✅南方妈妈的执念,就是要带娃看一场真雪!今年宝宝的第一件羽绒服选了🍊橙贝嘉,穿上简直萌化了~ 小小的一只裹在暖和的连体服里,跑跳都自在。光是想象他踩在雪地里的样子,心都化了。 期待假期的这场冰雪童话,准备好奔赴双倍的快乐啦!
+
6
收藏
29
79
小dada妈妈
1岁5个月15天
【秋冬宝宝OOTD】12月龄宝宝秋冬穿搭|软暖家居服的舒适法则1岁宝宝活动量渐增,这套加绒套装刚好适配: ① 面料选“软”:夹棉加绒触感糯软,不磨娇嫩肌肤,爬坐打滚都自在; ② 细节要“巧”:领口按扣+高腰裤设计,穿脱不卡头、护住小肚肚,适配宝宝圆滚滚身形; ③ 配色“浅”更衬:米白+浅卡其低饱和色系,显白又自带温柔氛围感,小狗狗刺绣还能当穿搭小亮点~ 宅家当家居服、外搭薄外套出门都适配,暖而不闷的秋冬舒适感直接拉满~ 1岁宝宝肠胃娇弱、头身比偏圆,这套穿搭刚好精准适配: 高腰裤的宽边腰头牢牢裹住小肚肚,哪怕翻身踢被也不容易露腰受凉,对爱动的12月龄宝宝太友好;领口的按扣设计不用硬套头,顺着脖颈轻轻一扣就能穿好,避免卡头哭闹;夹棉加绒的软乎乎触感,贴肤像裹了层云朵,宝宝睡着时小表情都透着放松,宅家打滚、安睡都能稳稳锁住舒适~ |软fufu加绒家居服 奶fufu的米白+浅卡其配色,像裹了团软棉花~ 加绒夹棉的厚度刚好hold住秋冬凉意,竖纹绗缝既保暖又不臃肿。 领口、袖口的撞色包边奶里奶气,小狗狗刺绣戳中萌点✨ 高腰裤护住小肚肚,按扣领口穿脱不卡头,软乎乎的触感,睡着都透着舒服~ 宅家穿糯叽叽,出门套外套也适配,是秋冬的温柔底气
+
6
收藏
7
点赞