家常菜| 美味易做的鸡蛋豆腐，孩子每次都光盘 Hi，我是cs威宝妈咪💕 🍳做菜虽不是我的强项，但偶尔琢磨一些简单的菜式也能让生活充满幸福感。有一天娃说想吃鸡蛋豆腐，这道菜就是特地为他学起来的！😄味道很对孩子的胃口，方法还特别简单呢。 🥘家常美味：鸡蛋豆腐 🥒食材： ✅鸡蛋豆腐2-3袋 ✅蒜蓉，香葱，番茄酱，生抽，白糖，陈醋 🍳做法： 1️⃣将鸡蛋豆腐横着切断，倒袋后切成1-2厘米厚的片，我是切成了1厘米，装入盘中备用。 2⃣蒜拍碎切成蒜蓉，香葱切成葱花。 3⃣准备调料：小碗中加入蒜蓉，番茄酱适量，两勺生抽，一勺陈醋，一勺白糖，加适量清水搅拌成调料。 4⃣起锅热油，倒入鸡蛋豆腐煎一下，几分钟后翻边，煎至两面金黄后倒入调料煮两三分钟，收汁撒上葱花就可以出锅了！👏 PS：鸡蛋豆腐下锅煎之前还可以裹上一层淀粉😜 😋味道：咸甜适中，嫩滑美味，好吃不腻哦～儿子每次都光盘😄 👍再来夸两句：这道菜材料特别容易准备，做法也非常地简单，色香味都有，可以说是零失败。喜欢的不妨试试！😁 我正在参加发帖活动，发布帖子就有机会获得2000金币！你也快来发帖吧~