很适合煎鱼手残党的香煎马鲛鱼
最近要减脂所以会经常吃些鱼类,今天来一道香煎马鲛鱼,做法很简道,片装的马鲛鱼皮很少,特别适合手残党煎,绝对一次就能成功,鱼肉结实,鱼刺很少,非常适合小孩子们,喜欢的麻油可以试试
把葱叶撕开
包装的马鲛鱼,250克有两片
解冻后的马鲛鱼抹上一层薄薄的盐,放入姜去腥气
下锅之前要把马鲛鱼吸干水分,这也是煎鱼不粘锅的一步
锅里放入适量的花生油,尽量把油温高一写再下鱼,鱼下锅后不要急着翻面,煎鱼要用中大火
等一面煎到金黄再翻面
淋上少许生抽更能激发出鱼肉的香味
满屋飘香的味道相当诱人呀
马鲛鱼肉结实,我个人也比较喜欢吃,你们喜欢吗
把葱叶撕开
包装的马鲛鱼,250克有两片
解冻后的马鲛鱼抹上一层薄薄的盐,放入姜去腥气
下锅之前要把马鲛鱼吸干水分,这也是煎鱼不粘锅的一步
锅里放入适量的花生油,尽量把油温高一写再下鱼,鱼下锅后不要急着翻面,煎鱼要用中大火
等一面煎到金黄再翻面
淋上少许生抽更能激发出鱼肉的香味
满屋飘香的味道相当诱人呀
马鲛鱼肉结实,我个人也比较喜欢吃,你们喜欢吗
来自广州市