🍃🍃一到夏天都会想吃的甜品,以前都是用仙人草熬的馨,现在不用了,只要买包仙人粄粉在家就可以做了👏而且做法也想当简单‼️
📖材料准备:三小包仙人粄粉,1500克清水,桂圆,葡萄干,红枣,蜂蜜水
👇制作过程:
🌶️1⃣️里面一小包是放500克水去煮的,一般我都是煮三小包,1500克水,先把水烧开
🌶️2⃣️烧水的时候我先取一小碗倒入仙人粄粉,加适量的水拌匀,有条件的话可以过筛一下更加细腻。
🌶️3⃣️水烧开了,开中小火,缓慢倒入仙人粄糊一边搅拌,⚠️一定要边搅拌,不然会糊锅,或者成团。
🌶️4⃣️全部倒入后,不要停止搅拌,等再次煮沸即可关火,一定要守着,因为这个东西会溢锅的。
🌶️5⃣️煮好之后过筛倒入一个干净的盆里放凉,放凉成型之后冷藏,冷藏后的口感更加赞👍
🌶️6⃣️加上准备好的配料葡萄干之类的,淋上蜂蜜水(也可以加椰汁,牛奶或者奶茶),一份超级好吃的甜品就完成啦✅
‼还可以加些水果,芋圆,西米,花生碎之类的,口感更丰富了。
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来自佛山市