

✅打卡一日三餐🥘营养满满的土豆焖排骨🥩
嗨咯,大家好,我是美娟小姐姐😄,今天给小老虎🐯安排了巨香巨好吃的土豆🥔焖排骨,排骨软烂多汁👍,香而不腻,土豆软绵入味,软烂脱骨入味😋超下饭,拌上米饭🍚妥妥的消灭一大碗!
🛒食材准备
猪排骨|土豆|胡萝卜|葱姜|冰糖|西兰花🥦
🧑🍳制作步骤
1️⃣排骨处理干净,加葱姜清水焯水出血沫,焯水过的排骨再次洗净备用
2️⃣热锅刷油,小火炒至冰糖融化,放入排骨,翻炒至上糖色
3️⃣加没过排骨的开水,倒入一勺宝宝蚝油、一勺宝宝酱油,大火煮开转小火盖锅盖焖煮30分钟
4️⃣之后倒入胡萝卜、土豆小火焖煮15-20分钟
5️⃣最后煮至土豆胡萝卜软烂大火收汁,留一点汤汁撒葱花出锅
💕温馨小贴士:
✅焖煮排骨多加开水,一定要开水,也可以多焖煮一会更软烂
✅焖煮排骨时间长,可以直接放入压力锅炖或者电饭煲焖煮
✅一岁以上才可以用蚝油、酱油调味,冰糖上色,一岁以下建议用宝宝专用调味粉
✅蔬菜可以换成宝宝喜欢吃的
✅收汁不收干,留点汤汁拌饭吃绝了
✅可以拌饭吃,也可以拌面吃味道都是一绝
✅小月龄宝宝最后可以把肉撕下来切碎给吃哦
✅大人也可以同做法吃哦
✅中途多观察水量,以免烧干锅