✅打卡一日三餐🥘简单零失败的清蒸鲈鱼🐟肉质鲜嫩😍营养满满 嗨咯～大家好😄我是爱分享营养餐的美娟小姐姐🥰今天给孩子安排了清蒸鲈鱼🐟孩子可喜欢啦✌️ 💁‍♀️鲈鱼肉质鲜美，又少刺，最好吃的做法就是清蒸啦!这样做出来的鱼又嫩又鲜，还一点腥味也没有哦!味道一点也不输于饭店的~👍 🕐控制好蒸鱼的时间，蒸的时间太长，肉质太老了~看鱼的大小，1斤以下的，大火烧开蒸锅中的水蒸5-6分钟，1斤以上的可以增加到8~10分钟! 🛒准备食材: 鲈鱼一条，生姜，香葱，料酒1小勺，食用盐1小勺，蒸鱼豉油2勺，热油 🧑‍🍳制作步骤: 1️⃣鲈鱼处理干净鱼的内脏，冲洗一下，用刀在鱼身划上几刀，方便入味。 2️⃣清洗好的鱼抹上盐和少许料酒，姜片，腌制10分钟去腥。 3️⃣蒸鱼的盘子，盘底先摆上葱姜垫底(可去腥)，放入鱼，再铺上几片姜。放上喜欢😍的土豆🥔 4️⃣水开放入鱼蒸8~10分钟，关火再焖5分钟。蒸好的鱼去掉葱姜，倒掉盘里的汤汁。 5️⃣重新放点葱姜丝，加入2勺蒸鱼豉油即可👍 🥰这样蒸出的鲈鱼真的敲好吃😋孩子拌饭都分分钟秒光～📀营养满满，补钙长高高！集美们🥳快快给你家宝贝安排起来吧～