

蒜蓉生蚝,史上最简单的家常菜
⭐记得一次在班上吃过生蚝,当时吃了一个不过瘾,可是又不能再吃。终于,有合适机会了,老公答应做给我吃。买简单,吃简单,最不简单的就是开蛎头了,为此他的手还出血了,应该是方法不对。
⭐蒜蓉生蚝,久违的美味,一起来看看它的美食过程吧!
⭐食材准备:蛎头,海水
⭐工具准备:剪刀,小刀,只要能打开蛎头就行
⭐辅料和调料准备:葱,蒜,干辣椒,胡椒面,耗油,味极鲜
⭐美食步骤:
1⃣准备新鲜的生蚝,用工具把它打开,留下带肉的一面。
2⃣用海水清洗一下里面的碎壳,没有可用盐水代替。
3⃣切一些蒜末和葱末备用。
4⃣把切好的葱蒜末倒入碗中,倒入胡椒面,撒上干辣椒,浇上热油,激发出香味。
5⃣接着倒入耗油,味极鲜搅拌均匀。
6⃣水烧开,把它们放入锅中蒸。
7⃣大概蒸个三四分钟即可。
这东西不能吃多了,会腻,我吃了两个就觉得满足了。姐妹们,你喜欢吃它吗?
来自烟台市