😋我的孕期私房菜食谱：银耳莲藕排骨汤 💁‍♀️食谱功效：补气补血补钙 ✅食材： 排骨 500克 莲藕 3节 雪耳(即银耳) 0.2朵 红枣 5颗 枸杞 10粒 百合(可不要) 8瓣 姜 3片 💡步骤1： 百合，雪耳加水提前浸泡1小时（但我经常忘记，所以洗洗直接进锅） 步骤 2: 莲藕切3厘米即两个手指般厚度，加盐腌渍10分钟，这样操作藕片会更粉哦 步骤3: 2片姜，排骨凉水时放入锅里，焯水1分钟，去掉泡沫 步骤4: 将排骨，藕块，雪耳，百合放进砂锅里，倒入热水，倒一小勺醋促进骨头的钙融入汤水。大火烧开转小火炖35分钟后再加红枣、枸杞继续炖10分钟即可。不用放盐，汤也足够甜 滋润孕期银耳莲藕排骨汤的小贴士 1、汤不要熬太久，就1h左右即可，肉质香浓，汤不会过于浑浊。 2、期间要关注水量，加入的水要比预想的汤多出3碗，因为炖汤过程会蒸发。 3、孕期尽量少盐，可缓解孕后期水肿。所以，这个汤没必要放盐。 姐妹们~#晒晒我的孕期私房菜#话题活动正火热进行中，快来晒一晒你的孕期拿手好菜吧~