

😋我的孕期私房菜食谱:冬瓜肉丸汤
💁♀️食谱功效:可以调理肠胃 清理肠胃的哦 营养也丰富
✅食材:猪肉 冬瓜 生姜🫚葱花 蚝油 料酒 生抽 淀粉 香油 蛋清 胡椒粉 盐
💡步骤:1⃣️先把猪肉切成肉沫 还有葱姜蒜都切碎
2⃣️肉沫里加入一勺生抽一勺淀粉 一个蛋清 一勺胡椒粉 一勺蚝油一勺料酒 半勺香油 半勺盐和胡椒粉 加入葱花和姜沫 搅拌均匀
3⃣️冬瓜切片 锅里热油 葱花爆炒 倒入冬瓜片 翻炒均匀
4⃣️加入适量清水 把肉沫捏成一个个小丸子放进锅里 待丸子煮熟后 加入盐和胡椒粉 出锅 然后撒上葱花即可完成✅
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来自内江市