🍄应该不爱吃蔬菜是大多数宝宝的通病😂🍄接下来我要分享一个宝宝无法拒绝的蔬菜美食✨✨
🍲食材:①菠菜 ②瘦肉③香菇④瑶柱⑤家里有的面粉(不管高筋低筋还是普通面粉)
🍲功效:
香菇:增强免疫力 增加食欲 促消化,防便秘
瑶柱:健脾养胃,补锌,让实物更鲜甜好吃
🍲制作过程
🥣①先把香菇和瑶柱用开始泡着,然后去准备别的食材❤
🥣②把菠菜洗净,水烧开后下点点盐再放入菠菜进去焯水,焯水后倒掉水,再过一下冷水后抓干水,然后再切碎,可以不用切很碎(这里儿保医生在我们很小的时候就要求我们蔬菜不要再打成泥,改切碎再逐渐的大块,要吃到粗纤维)💜
🥣③把切好的菠菜加入面粉和成面团,过程无需加水,和成团就行,不用再搞💙
🥣④把瘦肉切碎碎,先加入一些调味料(根据自己宝宝大小来加),我宝已经2岁加了 所以我加了一点点酱油抓拌后加入生粉抓匀(我家的是玉米淀粉),然后用一点油来抓拌均匀,目的是让肉更嫩。锅里加点油炒熟捞起备用
🥣⑤香菇和瑶柱丝切碎碎后,锅里下一点点油,下香菇煸香后加入瑶柱丝,不要煸炒太久 要不然瑶柱边干不好吃。炒完后加水去煮开(这里的水是用淀粉兑的水,这样煮出来汤会浓稠丝滑)。煮开后翻滚几分钟后加入盐再放入瘦肉煮1分钟后关火盛起来。💛
🥣⑥重新煮开水后下面团,一小块一小块的扯了直接丢锅里,大小随意。面团煮熟后捞起再倒入刚刚煮好的汤就完成了
💘感谢耐心看完,每个宝宝口味都不一样,伟大的妈妈们为了宝宝能吃一口,哪怕忙半天都是乐在其中。希望这道营养美味的辅食您宝宝也爱💓
来自深圳市