🌺🌺今天给家人们做一道烧茄子,🌺🌺
🌷🌷今天的做法超级简单,而且少油很健康,😜😜😜
🔥🔥🔥准备两个茄子清洗表面,切成大滚刀块,放在清水中浸泡,🔥🔥🔥
🌹🌹🌹准备一些葱姜蒜切成末,💓倒入碗中,加少许耗油,💥盐,味极鲜,鸡精,糖,香油,🌟倒入小半勺淀粉搅拌均匀,💢放一边备用,🏵️🏵️🏵️
🍁🍁🍁锅中倒入一小勺油,💞用油润一下锅锅热后,💕直接把茄子在水中捞出,💗放入锅中煸炒,❤利用水油不相容的原理🎀,这样快速煸炒,💜中火焖至两三分钟,🌱
🌸🌸开盖再继续翻炒两下,☘️用铲子把茄子中的水挤压出来,🌿大火继续煸炒,茄子软烂以后,🍂🍂倒入准备好的料汁,翻炒两下就可以出锅了😻😻
来自济宁市