拜妈祖必吃妈祖面,记得像我们这样点菜
在湄州岛拜完妈祖后,我们在民宿老板的推荐下到这条街上,随意找了间大点的沁园餐厅。
店里像是普通的餐馆店,主打海鲜、小炒等。
与旁边桌点的辣炒不同,我们都是选了比较有特色的福建菜色。
荔枝肉,几乎每家都有这道,炸好的酥肉,淋上酸甜蕃茄汁,酸甜香口,让人吃了很开胃,很快就被一扫而光了,也很下饭。
炒三鲜,里面炒的是小扇贝肉、螺片、鱿鱼、还有四只大海虾,味道是咸香型的,海鲜肉都够鲜味,感觉在海边就得吃吃这种味道。
妈祖面,看着是外貌平平无奇的海鲜面,但里面实则加了香菇、小生蚝、猪肉丝,再伴着鲜虾等,煮出来的面线,汤头很鲜美。
面里有很多青菜,整个一道丰富的主食,下单是是近人头点的,5个人算25一份。没想到妈祖面意外的好吃。
大家有机会过来湄州岛 记得像我们这样点。
来自广州市