毛豆可以煮,没想到用花籽油焖炒更香
从家里带来自家种的毛豆,新鲜又好吃,
现在都注重养生,连食用油都要选择对健康营养的。
今天用毛豆,花籽油做一道好吃的美食~
💛食材:
毛豆,虾仁,胡萝卜,肉饼,蒜末
💛调料:
花籽油,酱油,胡椒粉,食用盐
💛做法:
1.锅里倒入适量花籽油,加入蒜末爆香,再将肉饼煎至两面金黄,捞干备用。
2.加入毛豆,胡萝卜炒至熟透。
3.加入虾仁翻炒2分钟。
4.加入肉饼翻炒1分钟。
5.再加入酱油,胡椒粉,食用盐调味。
6.最后可以加少许清水焖熟,入味即可。
一道美味毛豆虾仁就做好了,简单易做,口感清香,用牡丹花籽油炒不会那么油腻,而且营养丰富。
💛小贴士:
牡丹花籽油不饱和脂肪酸含量极高,能达到90%以上,人体容易缺乏的必需脂肪酸—— α-亚麻酸(Omega3)含量超过40%,是橄榄油的60倍哦~
来自深圳市