今天也是被高温揉拧的一天,吃个简单的凉拌菜吧~今天要做的是——酸辣百叶金针菇。 一、准备食材:
1.豆皮一卷。
2.金针菇半斤。
3.香菜一把(这可是灵魂)。
4.一碗料汁(蒜末2-3颗的量、小米辣2-3颗、白芝麻一小把、辣椒粉适量、生抽2勺、醋2勺、盐和糖少许,所有料放碗里,泼上一勺热油就行啦)。
二、具体做法:
1.豆皮切成条,金针菇洗净去掉根茎。
2.豆皮下锅烫一下,金针菇下锅焯水2-3分钟。
3.沥干水分后,将金针菇、豆皮、香菜放碗里,淋上秘制酱料,拌匀就好啦~特别简单~
这个凉拌菜没胃口的时候吃,特别舒服~比如天气热的时候呀,胎宝宝顶着胃难受的时候呀,还有孕早期孕反的时候呀,都可以吃~
吃起来爽口又开胃,没啥负担~
真心祝各位小孕妇产检一路绿灯,宝宝健康聪明又可爱,点个关注再走呀~
来自长沙市