来武汉江夏,绝对有一件必体验的事儿——那就是一大早来一碗热腾...
来武汉江夏,绝对有一件必体验的事儿——那就是一大早来一碗热腾腾的牛肉粉。江夏人的早餐,这碗粉可是首选,米粉滑溜劲道,牛肉卤得香喷喷,汤汁醇厚得让人一喝难忘。再撒上一把葱花、香菜,那香气,简直让人食欲大开。边吃粉边配上面窝和卤蛋,这早餐,吃得那叫一个满足!
说到江夏美食,非遗的“生炸鱼丸”可不能错过。最近我还跟谢师傅学做了这鱼丸呢,七分鱼肉三分五花肉,调料一加,手工一打,热油一炸,那香味,绝了!虽然鱼丸里有点小刺,但完全不影响那美妙的口感。
还有啊,江夏的排骨藕汤,粉藕和排骨一炖,那汤,鲜得能掉眉毛!金口烧腊、五里界粉蒸肉、汆汤丸子、法泗排骨藕汤、土地堂萝卜烧肉……数都数不过来的美食,每一种都是江夏的味道。
中秋佳节,当然得去扬子江非遗体验馆,亲手做个月饼给家人。扬子江糕点,那可是武汉的特色,也是老武汉人心中的记忆,每一口都是满满的乡愁和温馨。他们的糕点,坚持古法原香,传统手工,品质和口感都是一流的。而且,不同的节日还有不同的节令食品,让人期待满满。
总之,来武汉江夏,就是要吃好、玩好、感受好这份独特的文化气息!
来自广州市