清蒸鲈鱼，真的绝了！😋
今天的菜单必须锁死：清蒸鲈鱼！
这样做出来的鲈鱼，味道太鲜美啦～鱼肉超级嫩滑，入口即化，关键是还没有腥味！鱼刺也很少，完全不用担心卡喉咙，适合全家老少共享！这味道，绝对可以和餐厅的比肩！马上就要过年啦，赶紧学起来，露一手给家人尝尝～👩🍳✨
🍃做法来喽，小伙伴们赶紧记下来：
☘️先准备好食材：新鲜宰杀的鲈鱼一条，还有姜片和葱。
🧂调料很简单：料酒、油和蒸鱼豉油。
👉🏻步骤来啦：
1. 给鲈鱼切片，加点料酒和姜片，放入蒸锅里，水开后蒸个8分钟，这样做出来的鱼片更入味，而且没有腥味哦！
2. 蒸好后，取出姜片，倒掉汁水，撒上葱丝，淋上2勺蒸鱼豉油，最后再来点热油，搞定啦！😉
大家赶紧试试吧！
来自南通市
