青提啵啵雪媚娘｜夏日清新小甜点💚 谁懂啊！在家复刻出超绝的青提啵啵雪媚娘，这颜值和口感，直接封神✨ 🍃食材准备 糯米粉、玉米淀粉、白糖、薄荷糖浆、纯牛奶、奶油奶酪、浓稠酸奶、黄油、青提啵啵 👩‍🍳制作步骤 雪媚娘皮 1. 糯米粉+玉米淀粉+白糖搅匀，加薄荷糖浆、纯牛奶，搅拌到无颗粒。过筛后封保鲜膜，扎小孔，蒸锅大火15 - 20分钟蒸熟。 2. 趁热加黄油，疯狂揉面！反复拉扯，面团会越来越Q弹，最后整理成光滑面团备用～ 奶酪馅 软化的奶油奶酪+白糖搅打顺滑，倒入浓稠酸奶，继续打发到蓬松，装入裱花袋，这馅巨香！ 组装 1. 取45g面团擀圆，放模具上，挤一圈奶酪馅，铺青提啵啵，再盖一层奶酪馅。 2. 像包包子一样收口，剪去多余面团，抹熟粉防粘。中间压小窝，摆青提啵啵装饰，超可爱！ 🌟口感体验 咬一口，软糯的雪媚娘皮裹着丝滑奶酪馅，青提啵啵在嘴里爆开，清新又甜蜜，夏日吃太治愈啦！ 💡小贴士 ✅ 揉面一定要耐心，拉扯到位才会Q弹不粘牙～ ✅ 奶酪馅可根据喜好调整甜度，加些柠檬汁更清爽！ ✅ 做好建议冷藏1小时，口感会更像冰淇淋，绝绝子！ 快动手试试，给自己做份清新小甜点，拍照发圈被问爆配方那种📸