绿豆薏米芡实粥是众多养生粥的一种。很多人喜欢吃绿豆薏米芡实粥，绿豆薏米芡实粥是由绿豆、薏米和芡实共同下锅煮出来的粥。绿豆薏米芡实粥不但营养价值高，而且也很美味，是很多人的选择。下面就由我们一起来了解一下绿豆薏米芡实粥吧。

绿豆薏米芡实粥含有绿豆、薏米和芡实三种食材。

1、绿豆的营养成分。绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。绿豆皮中含有二十一种无机元素，磷含量最高。绿豆具有清热解毒、抗菌抑菌作用和具有抗过敏作用。

2、薏米的营养成分。薏米含有种仁含糖类，脂肪油，氨基酸，此外尚含有薏苡素及维生素。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，具有防癌抗癌的作用，具有健脾胃、促代谢的功效。

3、芡实的营养成分。芡实含有钙、核黄素、磷、尼克酸、灰分、钠、水分、镁、铁、锌、蛋白质、硒、铜、锰、膳食纤维、硫胺素等元素。芡实能治风湿性关节炎、腰背膝痛。还能开胃助气及补肾，治小便频繁，遗精，脓性白带。

大家都知道红豆是相思豆，其实红豆也是一种粗粮。在当今时代，人们都习惯了吃细粮，不时来一道粗粮食品有益健康。红豆、绿豆和薏米是常见的粗粮，那么红豆绿豆薏米能一起煮吗？下面我们一起看看。

红豆、绿豆和薏米都是味甘性微寒的粗粮，因此可以一起煮。只要搭配合理，就能达到降火除湿的作用。绿豆性凉，清热解毒，止渴健胃，利尿消肿；薏仁利水消肿、健脾益胃化湿；红豆也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

红豆绿豆薏米的搭配，尤其适合夏天食用。因为夏天天气炎热，而且雨水也多，气温闷热潮湿，很多不适应的人就会“上火”，体内的湿气也很重，出现：牙龈肿胀、口角烂、长痘痘，咽干痛眼发红等上火症状，还有肌肉酸痛、容易困倦，舌苔厚腻，没食欲，皮肤容易长疮等湿气症状。

薏米和红豆的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，且易消化吸收，煮粥、作汤均可，有清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，其营养丰富，可作豆粥、豆饭、豆酒、食、麨食，或作饵顿糕，或发芽作菜，故有“食中佳品”，有“济世之良谷”的说法。

绿豆薏米糖水是常见的杂粮食材绿豆和薏米的营养搭配。绿豆和薏米都是营养丰富的粗粮，都具有清热、解毒、祛湿的功效，所以绿豆薏米糖水的功效就是绿豆和薏米功效的集合，而且往往营养功效倍增。那么下面我们一起看看绿豆薏米糖水的功效。

1、减肥：薏米在五谷类中纤维质最高，而且低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

2、预防心血管疾病：绿豆薏米糖水可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

3、降血脂：绿豆薏米糖水含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

4、促进新陈代谢：绿豆薏米糖水可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便。

5、美白肌肤：绿豆薏米糖水富含维生素E，可以协助消除斑点，使肌肤白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。

6、预防和抵抗癌症：绿豆薏米糖水含有薏苡脂，能够有阻止癌细胞生长及伤害作用。

绿豆薏米糖水是一道营养丰富的消暑甜品，具有解毒祛湿的营养功效。绿豆薏米糖水的做法简单，但是要做得好吃，还是要讲究一下小窍门的，那么下面我们一起看看绿豆薏米糖水的做法是怎么样的？怎么做能够更好地发挥绿豆薏米糖水的营养功效。

绿豆薏米糖水的具体做法是：

1、准备足量的绿豆和薏米，先把绿豆用清水洗干净，然后加入清水。

2、开大火煮制，此时不要关小火，让绿豆煮出味来，只需要煮个7-10分钟就行，否则如果煮久了，那么绿豆皮破了，清热功能也就会大大减小。

3、将薏米洗干净后，先用清水浸泡备用。

4、把绿豆煮出来的水装出来，这时的绿豆水具有非常强的清热功效哦，把它装在杯子，当水喝。

5、然后继续往锅内放入适量的清水。

6、然后把浸泡好的薏米也放入锅内，开大火煲制。

7、如果糖水的表面有泡沫，可先把表面的泡沫撇去。

8、然后转中小火煲40-60分钟，这样，绿豆薏米糖水就会变得绵烂。

9、可根据个人喜好，放入适量的冰糖。这样一道美味可口的清凉消暑糖水就出炉了，盛入碗内即可开喝。

妈网小贴士：煲好的绿豆薏米糖水放入冰箱冷藏片刻之后再食用的话，绿豆薏米糖水的口感和风味会更好。

很多人都知道，红豆和薏米搭配，是一个绝佳的组合，但是却不知道绿豆跟薏米搭配，功效与作用也不差哦。绿豆薏米的功效与作用是清热解毒、美白祛斑、降血脂降血糖和防癌抗癌。下面由妈网百科为大家详细介绍一下绿豆薏米的功效与作用。

1、促进新陈代谢：绿豆薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便。

2、美白肌肤：绿豆薏米富含维生素E，可以协助消除斑点，使肌肤白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。

3、减肥：薏米在五谷类中纤维质最高，而且低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

4、降血脂：绿豆薏米含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

5、预防心血管疾病：绿豆薏米可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

6、预防和抵抗癌症：绿豆薏米含有薏苡脂，能够有阻止癌细胞生长及伤害作用。

绿豆薏米百合汤是一款富含多种营养的养生汤品，不仅味道清香甘甜，而且营养价值很高。绿豆、薏米、和百合都是家中常备的粗粮食材，因此绿豆薏米百合汤的材料简单，而且制作也不难，那下面我们一起看看绿豆薏米百合汤的做法如何？

绿豆薏米百合汤的主要材料包括200克绿豆，100克薏米，20克鲜百合。绿豆薏米百合汤的调料有适量的冰糖和适量的水。

绿豆薏米百合汤的做法：

1、现将绿豆、薏米和百合等材料用清水洗干净。

2、先将绿豆放入清水中浸泡大约2个小时。

2、待绿豆浸泡好之后，往汤锅中加入适量的清水，然后放入已经浸泡好的绿豆，然后用大火煮开煮沸，再转小火慢熬。

3、再放入薏米煮制，大概半小时之后就可以加入冰糖调味。

4、最后飘撒上百合片，这样一道美味可口的绿豆薏米百合汤就好做了。

绿豆薏米百合汤要做的好喝，就要注意一些烹调小诀窍，绿豆不宜煮开，而且要和薏米分开下锅。绿豆薏米百合汤，无论男女老少，都可以食用。而且，绿豆薏米百合粥具有多重功效，具有清热解毒，美容降压的功效。

红豆、绿豆和薏米搭配在一起，既可以做汤，又能够做粥，还能够做汤水。红豆绿豆薏米粥含有丰富的营养价值，例如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和多种矿物质。红豆绿豆薏米粥非常适合女性朋友吃，尤其适合夏天吃。那么我们看一下红豆绿豆薏米粥的做法如何。

主料：红豆100克，绿豆100克，薏米50克。

辅料：冰糖1把，清水适量。

红豆绿豆薏米粥的做法 ：

1、首先，准备好红豆、绿豆、薏米，分量各不相同。

2、用清水把红豆、绿豆和薏米洗干净，用清水浸泡片刻。

3、先将浸泡好的红豆、绿豆倒入高压锅内，加入足够的清水。

4、红豆和绿豆稍煮片刻后，再将薏米导入高压锅。

5、用大火将红豆、绿豆和薏米煮沸，然后用小火慢煮大约20分钟。

6、待红豆绿豆薏米粥煲熟，趁热放一把冰糖使其溶化，这样色香味俱全的红豆绿豆薏米粥就做好了。

小贴士：如果没有高压锅，可以用清水浸泡4小时以上，先大火煮开，然后转下火煮烂即可。因为红豆和绿豆比较难煲熟，所以用水把红豆跟绿豆先浸泡，这样会比较容易煮。

绿豆薏米百合粥的主要材料是绿豆、薏米和百合。绿豆、薏米和百合都是常见的营养粗粮，在精粮当道的今天，营养价值更高。而且薏米的热量低，具有美容纤体的良好功效。那么绿豆薏米百合粥的做法如何呢？下面就由妈网百科为大家介绍一下绿豆薏米百合粥的做法。

绿豆薏米百合粥的主料：绿豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米（未蒸）50克。

绿豆薏米百合粥的辅料：百合(干) 20克，饮用水750克，白砂糖30克。

类别：家常菜，营养不良调理，健脾开胃调理，便秘调理，贫血调理。

绿豆薏米百合粥的做法：

1、将糙米、薏米、大米、绿豆用清水洗干净，提前在锅内泡水2小时备用，最好是能提前一个晚上就泡上，泡一个晚上；

2、将干百合放入清水中浸泡，之后将所有材料放入锅中，然后加入适量水煮开煮沸；

3、用大火将糙米、绿豆、薏米和百合煮开之后，转小火边搅拌边熬煮半小时，煮到绿豆裂开就熟烂；

4、绿豆薏米百合粥浓，加入适量白糖调味即可。

绿豆薏米百合粥通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。在烹调绿豆薏米百合粥的时候要注意，绿豆和薏米要提前浸泡，要提前入锅，而百合要等到绿豆和薏米煮沸之后再入锅。

绿豆薏米粥是绿豆和薏米以1:1的比例搭配熬制的粥品，它集合了绿豆和薏米的营养和功效，同时也讲究绿豆和薏米的禁忌，例如绿豆的不能用铁质的锅熬制、薏米的孕产妇不宜食用。那么绿豆薏米粥的禁忌有哪些？下面我们一起了解一下。

1、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期食用绿豆薏米粥，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用绿豆薏米粥。　　

2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多绿豆薏米粥可能会妨碍消化。

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食材，不能当作药品。

4、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。

5、绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。

6、服药，特别是服温补药时不宜食用绿豆薏米粥，以免降低药效。

7、绿豆薏米粥的绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。

绿豆除了可以跟海带一起做糖水之外，还可以跟薏米一起煮粥。绿豆海带糖水具有清热解毒的作用，绿豆薏米粥不但能够清热解毒，还能够祛湿消肿。那么下面就由妈网百科带各位妈友一起看一看绿豆薏米粥的做法如何？

绿豆薏米粥的用料为20.0克绿豆，20.0克薏米和250.0克饮用水。具体的绿豆薏米粥的做法如下：

1、先将薏米和绿豆用清水洗净，然后用清水将薏米和绿豆浸泡隔夜。

2、第二天，将浸泡薏米和绿豆的清水倒掉，然后将绿豆和薏仁放入锅内，加入适量的饮用水，用大火烧煮。

3、待到水烧开之后，改用小火慢煮，直至熟透，这样一道营养十足的绿豆薏米粥即可完成了。

至于绿豆薏米粥的味道，粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可稍微添加一些甜味料来增加甜味，至于放什么甜味料，可以放一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖，但都是要计算热量的哦！

需要注意的是，烹调绿豆薏米粥的时候，不能够用铁锅来烹调，因为绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。

在当今时代，人们都习惯了吃细粮，不时来一道粗粮食品有益健康。红豆、绿豆、薏米都是营养丰富的粗粮，三者搭配在一起，营养功效更佳。下面就由妈网百科带各位妈友了解一下红豆绿豆薏米的功效有哪些？红豆绿豆薏米的功效包括健脾消肿、利尿祛湿、促进人体的新陈代谢、预防心血管疾病、降血糖降血脂以及防癌抗癌。

1、改善体质

现代生活的快节奏让上班族承受着很大的精神压力，很多人虽然没有明显的疾病，但是经常表现出精神不足、头晕心悸、嗜睡烦躁等亚健康的状态。在日常饮食中增加红豆绿豆薏米，可以有效改善这一类的状况，帮助你改善体质、舒缓精神，缓解精神压力。

2、利尿祛湿

很多女性朋友都会被水肿困扰，一到下午小腿可以比起床时粗整整一圈。这个时候就需要经常食用红豆绿豆薏米了，它能帮助您祛湿利尿，排出体内多余的水分，还您苗条的身材。

3、健脾消肿

红豆绿豆薏米熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用，日常食用对身体养胃健脾的功效不错。

4、降血糖降血脂

绿豆薏米汤含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

5、预防心血管疾病

红豆绿豆薏米可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。绿豆薏米汤含有薏苡脂，能够有阻止癌细胞生长及伤害作用。

6、减肥祛斑

很多女性平时吃的不多，但身材还是达不到理想状态，甚至有时候下午可以比上午大一个号。这就说明您不是胖而是水肿了。食用红豆绿豆薏米可以消除人体内的体液，对水肿性肥胖十分有效果，同时红豆绿豆薏米的利尿解毒功效还可以祛痘除斑养颜。红豆绿豆薏米还可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便。