玉竹是什么

说到玉竹,很多人第一反应就会想到翠绿翠绿的竹子,那么玉竹是不是竹子呢?玉竹是什么呢?玉竹长什么样?今天我们就来了解玉竹的定义,看玉竹是什么,又有什么独特之处!

玉竹是什么

玉竹味甘、性寒,嚼的时候会感觉到有些黏,主要用于治疗干咳、烦渴等热症,具有滋阴润燥、养胃生津的作用。

它在我国大部分地区都有生长,是百合科多年生草本植物,其形态为长圆柱形,分支少,表面为黄白色或是淡黄棕色,半透明。

在我国,玉竹多被用来作为药材使用,因其具有较高的药用价值,无论是在西医上还是在中医上都具有多种用途。

当然了,在日常生活中,玉竹也可做成茶饮或者是搭配其他食材煲汤,具有一定的养生保健功效。

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玉竹可以吃吗

玉竹不仅可以吃,还能够治疗一些热病,如干咳、口干、肺结核、心脏病等等。下面我们列出一些玉竹的食用方法,供大家参考。

一、制汤:沙参玉竹瘦肉汤

材料:瘦猪肉、沙参、玉竹、百合、蜜枣、食盐

做法:1、瘦肉洗净切块,后放入冷水中煮开,捞出沥干。

2、沙参洗净折段,玉竹、百合洗净。

3、汤锅中加水,放入所有材料,盖上锅盖,大火烧开转小火。

4、煲约2个小时所有食材熟透加盐调味即可。

PS:玉竹还可与多种食材搭配煮成汤,如与山药、白鸽煮成山药玉竹白鸽汤;与白果、排骨煮成玉竹白果排骨汤等。

二、制茶:玉竹茶

市面上有不少玉竹茶售卖,喜欢饮茶的人可以将其购买回来,然后冲成茶饮用。

三、入药

玉竹本身就是一味药材,自然是可以入药服用了,无论是单方还是与其他药材配伍都具有治病的功效。

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玉竹的功效与作用

在生活中,玉竹多是作为药材出现在我们身边,具有很高的药用价值。

玉竹的中医功效

1、滋阴润肺、养胃生津。玉竹味甘而多脂,质柔而润,在滋阴养胃方面有很好的保健功效。

2、美容护肤。玉竹中含有维生素A,可改善肤质粗糙,是肌肤更加柔嫩。

3、可治疗燥热所引起的咳嗽症。玉竹中含有粘液和烟酸,对燥热所引起的咳嗽症有一定的疗效。

4、可治疗热症所致的口感、内热,具有消渴作用。

5、玉竹对一般的阴虚、头晕、经脉痉挛等有明显的改善作用。

玉竹的西医功效

1、降血压。利用玉竹提取液进行静脉注射,可起到暂时降低血压的作用。

2、降血糖。口服玉竹浸膏,可抑制肾上腺激素引起的高血糖,可用于治疗糖尿病。

3、调节免疫功能。玉竹中有抗氧化成分,可调节人体免疫功能,抑制肿瘤生长。

4、治疗心悸、心绞痛。玉竹中含有铃兰苦甙、铃兰甙,可治疗心悸和心绞痛。

玉竹还可治疗尿频、烦渴等症,经常服用还能够抗衰老、延年益寿。

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吃玉竹有副作用吗

目前来说,还未发现玉竹有任何的副作用。但如果食用方法不当时,可能会出现一些不良反应。

如脾虚和湿气重的人是不宜食用的,但如果食用了,就有可能加重脾虚症和湿症。

还需要了解的是,吃玉竹忌过量,因每个人的体质不同,过量服用也有可能发生一些意外事故。

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玉竹的适宜和禁忌人群

从玉竹的功效与作用中我们可以了解到,玉竹适合干咳、胃痛、头晕、烦躁、心力衰竭的人群。

尤其适合体质虚弱、免疫力低下的人群以及阴虚体质、食欲不振和肥胖的人群。

玉竹还适用于女性群体和三高人群,可起到美容护肤和降三高的作用。

但需要注意脾虚和大便溏泄的人群,是不适宜服用玉竹的,痰湿内蕴者也同样需要注意避免服用这味药材。

如果不知道自己是什么体质,最好就不要胡乱用药,在有需要的时候,咨询相关医生看是否可以服用。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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